酒処 よっちゃん

小学生時代からの友達が、店をオープンする。

実直な和食と美味しいお酒を提供するという店。

オーナーシェフの彼には、短い期間だけど、

僕の店でも働いて頂いた事がある。

丁寧な仕事ぶりとその技術の高さは、

彼の性格と、豊富な経験の表れ。銀座、八重洲、丸の内

と大人の街で料理長をしてきた彼の造り出す献立は、

上辺だけの創作系料理ではなく、一つ芯の通った深みの

ある物ばかり。そんな彼が切り盛りする店だが、

ありがたいことに比較的廉価に敷居を低くしての設定。

夜のおまかせコースは３０００円、ランチは１０００円。

１３席なので予約は、必須かも。。

場所は大井町からぜームス坂を下って第一京浜に出る

手前あたり。新馬場が最寄り駅かな。

連休明けの２４日からオープンです。

楽しみ 龍馬伝

テレビは、あまり見ないので、俳優とかに疎いです。

それでも、龍馬伝の配役が決まっていく段階が楽しかった。

ドラマは岩崎弥太郎の視点から見た龍馬という事らしいが、

弥太郎役には香川照之。実は、この人よく知りません。

何かで見た記憶はあるのだが・・・・

千葉佐那役の貫地谷しほり(ちりとてちん見てた）もナイスな感じ。

っで、一番ハマっている配役だと思ったのが、乙女役の

寺島しのぶ。。これはもう拍手もの。ちゃんと演技が出来て、

男勝りな義理堅いイメージ。。期待してよさそうです。

勝海舟役の武田鉄矢は？？だけど、まぁ龍馬と言えば、

この人は絡んできますね＾＾

久しぶりに最後まで見る大河になりそうです。

って、来年の話だっつーの＾＾；

勝つまで戦う 渡邊美樹の超常思考

居食屋・和民社長　渡邊美樹氏が社長を退いたのは、

今年の６月。この本の表紙には「新たな戦いへ！」

と記してあるが、ＣＥＯに就任した今、次はどこに目を向け、

何をしようとしているのか？

この一点に興味があり読んでみたのだが、

以前に何冊か読んだ著者の本と内容がかぶる箇所が多い。

しかし本の後半に向けては、著者の志と壮大な夢への、

直向きな想いが記してある。

「夢に日付を」と言い続けてきた著者が、日付を付ける事を止めた。

その理由とは、１００年、２００年先を見据えるようになったから・・

外食に始まり、農業・介護・教育・環境と、今、日本（世界）が、

抱えている問題を、背負い込み、

はっきりと「もう今の政府には任せられん」俺がやってやるという

決意が伝わってくる。 読後、少し洗脳された僕でした＾＾

時期を見て再読するつもり。

よし鳥 五反田

昨夜は、炭火焼き青森シャモロックの店「よし鳥」へ。

シャモロックは掛け合わせの、青森ご当地鳥、

肉質は柔らかな中にも弾力性があり、脂質も

ジューシーなのにしつこくないという理想的な鳥。

これをご主人が、旨味のある粟国（あぐに）の塩を使い、

炭火で丁寧に焼き上げてくれます。

ただひとつ心配なのは、昨夜は空いていたから、

大丈夫だったけど、お客さんが集中した時など、

あの焼き場では間に合わないのでは・・・なんて

いらぬ心配をしてしまったりした。

お酒も吟味されていてセンスのいい品揃え。

一品料理は温泉玉子とささみの風干しが印象的。

インテリアもゆったりとしたレイアウトで落ち着いた

雰囲気。（テーブル席に背もたれが欲しかった＾＾；）

トイレもかなり広く、場所柄から女性客を意識した造り。

五反田有楽街界隈では、貴重な本格焼き鳥の店。

価格の目安・・・

（ビール一杯＋焼酎二杯

＋串焼き５～７本＋食事系＝５０００円くらい）

電動チャリ

けっこう坂が多い所に住んでいるんですよ。

どこに行くにも家から坂を下って行きます。

帰りはどこから戻るのも坂を上って来ます。

なので電動アシスト自転車を買ってみました。

今までの自転車は１０数年乗っているのだけど、

ギアもない普通のママチャリ。まだまだ乗れる

のだけど、ちと奮発して買ってみました。

いやぁ～、電動チャリ良いっすねぇぇ・・・・

スイスイ登板します。。。

これなら何処へでも行けそうです。。。

趣味の欄に、サイクリングって書いてしまいそうな

勢いです（笑）

超、久々更新。。。近況日記

お久しぶりです。。

約一年ぶりの更新・・・

近況。。

二匹の犬達・・・チャラもアンジーも元気です＾＾

外食・・・新規開拓続けてます＾＾ 最近当たりが多いです。

読書・・・週一冊ペース・・・＾＾ 最近当たりが少ないです。

ゲーム・・・ドラクエ９、はまり中＾＾

ゴルフ・・・８ヶ月行ってないです＾＾；

車・・・・・・ＢＭＷからフィット＾＾ フィットいい！

水泳・・・休止中＾＾；

囲碁・・・休止中＾＾；

ジム・・・休止中＾＾；

そーいえば、地元の同級生中心に野球チーム作ったです。

かなり弱いです＾＾； 昔はみんな上手かったのになぁぁ・・・

というわけで、結構何もしてないです。。仕事ばかり。。

水泳くらい復活させようかなぁぁ・・・・

読んでくださってありがとうございます。 ネタあったらまた書きます。では

ニュー南総ゴルフ倶楽部

先日の日曜日には、久しぶりのラウンド。

コースも知り尽くした場所だし、コンディションも最高だし、

メンバーも最高なのに、スコアは今年最低・・・・

５４・５４。。。 原因はドライバーとパター。酷すぎ。。

練習しないとなぁぁ・・ なんて思いつつ行動には移さない。

なんとなく僕の中で「練習しても同じだし・・」みたいな感覚

があって、最近練習場にも行ってない。。

きっとこのまま次回のラウンドへ・・・・

でも、あのアダルトギャンブルゴルファー達へのリベンジは、

きっちりしておかないとなぁぁ(○｀ε´○)ノくやしいぃぃ！

でも、このままだと返り討ちだろうなぁぁ(*ノ-;*)ｈａａ

タイムカプセル

小学６年時に埋めたタイムカプセルの開封式が行われた。

３０年前に入れた、当時描いた絵や、教科書、下敷き、

マンガ、お菓子、カップラーメン、森昌子のブロマイド（笑）・・

思っていたより状態もよく懐かしい物達が出てきた。

体育館に陳列されたそれらを、

同級生とともに懐かしい気持ちで鑑賞。

でも僕的には、タイムカプセルのそれらよりも、

集まった同級生達の変貌ぶりに大ウケ。

「おぅ、○○じゃん、久しぶりっ！」

「って、だれやねんあんた？」 みたいな・・・

でも、太った奴も髪の寂しくなった方も、目元でわかる。

それでも女性は、最後までわからない人がちらほら。。

開封式後、近くのレストランで同窓会。

二次会にもほとんどの人が出席して、かなりの盛り上がり。

っで、最後は地元の仲良し数人で三次会。

「こうやって集まれるだけでしあわせ」ってだれかが言ってた。

うん、そうだね。 ホントにそうだと思った。

会話を交わしながら、みんなで元気を分け合っている感じがした。

僕も、たくさん元気もらってきた。今日からまた頑張れるよ。

ありがとう。また集まろうね。

超久々。。

更新しない事由は何もなかったのだけど・・・ブログ離れをしてしまった。

なんて言っていいのか複雑だが、ただ飽きっぽいと言ってしまえば簡単だけど・・・

なんとなくブログに振り回されている気が、したってのもある・・・

仕事の環境が変わったってのもあるし、ネットに割く時間が減ったってのもある・・・

でもやっぱ一番の理由は、ネタ切れだろう・・・(￣Д￣;;

という訳で管理は怠らないように、もう少しこのブログの事を、

かわいがっていきたいと思います。

なんか自分のブログって、愛着が沸いてきません？

母校、品川区立京陽小学校が１３０周年を迎える。

僕が卒業したのは丁度３０年前。僕らは丁度１００周年の時の卒業生という事で、

当時、校庭の植え込みに、色々と入れたタイムカプセルを埋めた。

来月、開校１３０周年のイベントとしてそのカプセルを開けるらしい・・・

３０年経っても、中身って無事なのかなぁぁ？ それが気がかりではあるけれど、

是非、開ける瞬間を、当時の仲間とともに見に行こうと思う。

ってか、当時の同級生達と、３０年ぶりに再会するって、なんか凄いなっ。。

ちと怖い気もするが・・・(='m') ウププ

最近の、飲んだ～喰った～お店一覧 その１

ミート矢澤（ステーキ・五反田）

精肉会社が経営する、ステーキ専門店。

和牛Ａ５ランクのステーキを、リーズナブルに

食べさせるのがウリ。お店の造りもカジュアルで、

入りやすく、接客も元気で気持ちがいい。

もしかしたら結構、貴重なお店かもっ！

ランチのハンバーグはレアすぎて好き嫌いの

別れるところ・・・ 飲みより食事向き。

時代屋・旬（鉄板焼き・碑文谷）

碑文谷界隈は、わりと良いお店が多いと思う。

そんな中でこのお店は異質なオーラを放つ店＾＾

ダイエー横にある、白い提灯が目印。 一見躊躇する

入り口と外見。けれど一歩中に入れば、

カウンター越しに気さくなお兄さんが待っている。

九条ねぎをウリとしているこのお店は、お好み焼き

のキャベツの替わりに九条ねぎを使用。美味。

そしてつまみ系も◎。

丸の内ＯＬさん の所で予備知識を頂いたお店です＾＾

エノテカ・キオラ（イタリアン・麻布十番）

深夜３時まで営業している、本格イタリアンのお店。

落ち着いた店内と、気取らないサービスに好感が

持てた。僕が訪問した時には、客は僕らだけだったので、

色々と我が儘をシェフに聞いて頂いた＾＾

コースよりもアラカルトで頼んでシェアした方が、料理を

楽しめる気がする。値段は立地にあった妥当な設定。

グラナダグループのお店。

エル・パストール（スペイン料理・武蔵小山）

小さくてセンスの良い、かわいらしいお店。。

でも料理は本格的。いか墨系、酢漬け系、ハモン、

パエジャ、どれもめっちゃ旨い！しかも安い！

中でもコロッケ系の料理が人気あるみたい。。

シェリーも何種類か置いてあり、食後酒系も充実。

メニューも写真を添えていて、スパニッシュ初心者

への心配りも素晴らしい。接客も丁寧で◎。。

藤八（居酒屋・中目黒）

お洒落なお店が増えてきた中目黒にあって、

このお店がある界隈には、まだまだレトロちっく

なお店が健在。此処も古きよき正当派居酒屋と

いう感じの佇まい。カウンター席、テーブル、お座敷と、

かなりの集客が可能でメニューも豊富。

名物もあったりして、どれも美味しく頂ける。

場所は駅から代官山方面に歩いて目黒川を渡った所。

たき下（割烹・麻布十番）

綺麗な店内はカウンター、テーブル、小上がりがあり、

ランチ時、夜とどちらも大盛況。予約必須なお店。

夜のカウンター内ではご主人の滝下さんが、お刺身

焼き物を担当。一見強面だが、話すと気さくな人柄＾＾

魚は天然、焼き方は炭焼き、おまけに吸い物替わりに、

丸鍋（すっぽん）まで付き、料理はどれもハイレベル

な内容、それでいてコースは５０００円！

この場所でありえないような価格設定。流行っている

のも頷ける。食事もチョイス可能で僕は、へしこ茶漬け

で〆た。 駅からも近く日曜日も営業しており使い勝手

も、抜群なお店。

エル・フラメンコ（スペイン料理・新宿）

創業４０年の老舗。スペイン料理を食べながら、

フラメンコを楽しめる。 店内には、ステージが

あり、１３０席（そんなあったんだぁ！）ある席が、

そちらへ向けられて設置されている。 コースを

食べ終える頃に、ショーが始まる。食事時間

４５分、ショータイム４５分といった構成。料理内容

は、今イチだったけど、イベリコ豚のソテー

はめっちゃ旨かった＾＾ 月曜日に限り、ぐるなび

クーポンを持参すると８０００円のコースが

なんと５０００円になる！！

迫力のあるステージを楽しんでコース食べて５０００円！

これは破格かもっ！

フォルツァナポリ（イタリアン・三宿）

開店当時、よく通ったお店。超久しぶりに訪れた。

２４６沿いにあるこのお店は、深夜、気軽に美味しい

イタリアンが食べられるお店で重宝している。

今回は行った日が悪く（日曜日の深夜・・(・・;)）

食材が無い物だらけ・・・（あたりまえだーねー）

面倒なので全部お任せで作ってもらったのだけど、

これが大当たり！ 全部美味しく頂いた。。

ピザも何種類かあり、どれも美味しい

ラビラント（フレンチ・四の橋）

僕の誕生日に母と妻とでお祝いして貰ったお店。

気軽に本格フレンチが食べられる貴重なお店。

アラカルトメニューの構成が素晴らしい。

どれもこれも食べたくなる物ばかり！

客が僕らだけだったので、じっくりとスタッフと相談

して献立を組み立てた。 印象的だったのが、

野菜の扱い方と良質な牡蛎。 それとワイン。

コースもあるらしいけど、アラカルトのメニュー

に目が釘付け。何回か通って制覇したい＾＾

コージ・コルディアーレ（イタリアン・青物横丁）

この近辺では、秀逸なイタリアン。

イベリコ豚、フォアグラ、トリュフ、骨付きの羊肉、

そして手打ちパスタの数々・ この界隈で、ここまでの

食材の揃えている店は無いと思う。

しかも焼き方も炭火使用の拘りよう。

なので値段も、この界隈では高めかも、でも、僕は

かなりリーズナブルだと思った。 帰り際にシェフに

「こんな安くて大丈夫なの？」って聞いたくらい＾＾；

ドルチェも完成度高し・・・ また行きたいのだけど、

なんと月曜日休み。僕の休みとかぶった・・・（泣）

ＫＵＲＡ（パスタ・五反田）
壁の穴とか五右衛門とか、そんな感じのお店。

そーいえば、そーゆースパゲティ屋に何年も、

入っていない事に、此処に入って気づいた。

この年になるとそれ系のお店って入りづらい。

ここは、そーゆージャパニーズパスタが、

色々と楽しめるお店。 量も多いし雰囲気も良い。

値段も手頃。奇抜なスパゲティもあったなぁ・・

きらら（ラーメン・五反田）
一風堂という大繁盛ラーメン店の並びにあるお店。

九州大牟田ラーメンと看板に書いてある。

いわゆるトンコツ系のラーメン。結構美味しい。

こーゆータイプのお店、最近ハズレのお店って、

減ってきた気がする。ラーメンの味といい、店の造り

といい、サービスといい、どこもちゃんとしている。

ただ、よく思うのだけど最近のラーメンって高い。

色々と経費がかかるのもわかるが１０００円近くすると

ちょっと考えてしまう・・

くしま（ラーメン・戸越）

地元のラーメン店。宮崎ラーメンのお店。

特徴としては、あっさりトンコツといった具合。

カウンターとテーブル２つの小さなお店を、

ご夫婦で営んでいらっしゃる。

ラーメンや餃子の味よりも、一番印象的だった

のが、店主の笑顔での接客。素晴らしい。

これだけで、また行きたい店のリストに載った＾＾