九州福岡の酒屋・お酒のいしだです
赤兎馬 芋25度 1800ml \4,260

           720ml \2,198


厳選された良質のさつまいも(黄金千貫)を丁寧に選別し、熟してないもの・傷んでいるものなどをすべて手作業にて取り除きます。また仕込み水には、鹿児島県特有の火山灰土(シラス台地)の地下数百メートルから湧き出す天然水を使用しています。

蒸留仕上がったベースとなる原酒を、ゆっくりと寝かせ、仕上げにに力強い味の若い原酒をブレンドしてようやく商品「赤馬兎(せきとば)」という名を付けられます。

ちなみに「赤兎馬」とは、三国志に登場し”一日に千里走る”と言われた名馬の名前です。
 赤兎馬は、熟成させた原酒をベースとして、仕上げにに力強い味の若い原酒をブレンドしているために、甘いフルーティーな香りと、ずっしりとした芋の味わいを楽しめる芋焼酎です。

口に含んだときは、淡麗で「ずっしり」が好きな方には不向きかと思います。喉元を過ぎ頃から重厚感のある芋独特の旨味を感じます。後味はスッと切れます。ロックがおすすめです。




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