レシピブログさんより辛味スパイスを送っていただきました
今回はブラックペパーをたっぷり使って…からし焼肉を
いつもは豚肉を使って作りますが冷凍庫に牛肉しかなかったので牛バラ肉で。
材料
牛バラ肉 300ｇ
もやし 200ｇ
チンゲン菜 1株
にんにくチューブ 少々
塩 少々
ブラックペパー たっぷりお好みで
サラダ油 大1
作り方
1.フライパンにサラダ油、牛肉を入れてから火にかける。
2.ある程度炒めたらチンゲン菜、もやしも炒める。
3.にんにくと塩を加え、さらに炒める。
4.ブラックペパーをたっぷり入れてから味をととのえる。
ちなみにこのくらい入れても足りないくらいですー
そのくらいたっぷり入れてます
5.完成
牛肉だと何となく物足りない感じもしますが別物として考えればこれはこれで美味しかったです
冷蔵庫にあるお野菜で簡単に作れるのがいいかなー
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