レシピブログ様よりGABANのスパイスを送っていただき、モニターさせていただいております。
GABANあらびきガーリックを使って豚肉と茄子のニンニク醤油炒めを作りました🎵
材料
4人分
4人分豚肉 400g
長ナス 2本
あらびきガーリック 少々
油 大さじ1
酒 大さじ2
醤油 大さじ2
作り方
1.豚肉とナスを適当なサイズにカットする。
2.フライパンに油をひき、あらびきガーリックを入れ、香りをたたせる。
3.豚肉を炒め、色が変わったらナスも炒める。
火が通ったら酒、醤油を入れ、味が馴染んだら完成
ちょっと味が濃い目なのでお酒がすすみますよー
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