先日、第53回RSPin品川に参加させていただき、KWイーストアジアの生なたね油 エルンテゴールドをご紹介いただきました
KWイーストアジアの生なたね油 エルンテゴールドはお初でした
精製していない搾ったそのままのエクストラバージンなたねオイルなんですねー
菜種も契約農家で収穫された遺伝子組み換えでないもののみを使っているというこだわり。
特許製法でなたね本来の味、香り、栄養分を抽出しているとか。
上の図のような感じで作られているんだそうです
味や色の特徴は・・・
と教わりましたが・・・
このまま飲むことも可能ってことでブースで試飲しちゃいましたよー
栄養成分における特徴は・・・
最近流行のオメガ3脂肪酸・・・
ビタミンE豊富で気になるコレステロールは0と・・・
何ともヘルシーなオイルだったりします
使い方も簡単
お土産でいただいたので我が家でも使っていますがサラダのドレッシングに使うことが多いです
他の商品の紹介もありました
ブースでも紹介されており、商品も売っていたので購入しましたよ
そして試食タイムにはこれらが登場
サラダにオイルと塩をかけていただきました
ちょっとクセになる味ですー
賞もいろいろ受賞している商品だそうですよ
自宅でも色々使って楽しんでいるところです
さ、次は何に使おうかなー
