フィッシュ＆チップスにはSARSON'Sのモルトビネガーを添えて

1月のイギリス旅行で何度か食べたフィッシュ＆チップスを娘が気に入ったので家でも作りました

コツといえば衣にビールを使うことぐらいでしょうか？

添えるのは

タルタルソース

レモン

そしてSARSON'Sのモルトビネガー

酸味がまろやかなのでたっぷり掛けて

揚げ物もさっぱりいただけます

この日はコテージパイも作って

イギリスのパブ風晩ご飯

普段夕食は和食率が高い我が家ですが

楽しかった旅行の思い出話に花が咲いて・・・🎵

こういった夕食もたまにはいいですね^_^