ラーメン屋の大後悔

テレビ番組で大後悔
とか有りました、その中でラーメン屋の大後悔ってのが有りました


こんなに体がボロボロに成るとは思わなかった


厨房がこんなに暑いとは思わなかった


豚骨を甘く見ていた


その他色々有りましたが、ね
誰もが一度やって見たいにんだよね


やらなきゃ、いつまでも思いが残り後悔するからね。


アタシなんざ、昼だけで、就業時間が少ないからまだ良いけどソレでも、不規則な睡眠に成りますぜ。


厨房は暑いけど、ラーメン屋よりましかね!?

ゴミの量もそれほど多くはないから、普通に出せるし。
豚骨のゴミの量は凄いらしく、処分費用が高額になるらしい。


ラーメンは流行り廃りのサイクルが早く、流行りの店は売上げが凄いけど、ブームが去ると一気に寂れるらしい

ドリームは有る、だけど1～3％だと思うよ

細長く、地味に営業するなら何とかなると思うよ

アタシは年金が貰えるまで、細々と行きます


の坂