フレンチトースト

今日のお昼はフレンチトースト


食パンの耳を岡パンで頂きまして、フレンチトーストにしてみた訳でして、美味しく出来ました。


玉子と牛乳、砂糖を適当に混ぜパンを浸しておき、フライパンで焼きました。


甘さ控えめの中々の出来でした。


ソレは置いて、

三月の同門
いわゆる、茶道雑誌に

畳の上は人が歩き回る床です、この上に直に茶碗を置き、菓子でも、懐石の椀でも置きます。畳の上は清浄なもの、という約束になっていて清められた床は清浄なもの
という建前なのだ。


という記事が有りました。

高名な先生ですが、ちょっとだけ言えば。


茶室の畳に入る時は、綺麗な足袋又は白い靴下に履き替えます。

そして、ホコリを立てぬように静かに歩きます。

畳の上は汚さぬ様に皆が、気を付けるモンなのです、


建前じゃなく清浄に保とう、という心構えなんだと思います。
の坂