ガラムマサラ | 手打ち蕎麦屋・陽の坂・・への道   http://hinosaka.jimdo.com/

ガラムマサラ

バングラデシュのお土産に頂いたカレーの香辛料


ハウスのガラムマサラは唐辛子が効いて辛いんですが、アチラのはクローブ、いわゆる丁子が効いていて甘い独特の香り


沖縄なんて、月桃の香り
アチラにはアチラの香りがアルンデスナァビックリマーク

但し、カレーに入れて食べたら、一日中クローブの香りがして参りましたワビックリマーク


残りは人にあげました、一日中クローブ攻撃を受けやがれってんだ


晴れの坂