日曜は初釜 | 手打ち蕎麦屋・陽の坂・・への道   http://hinosaka.jimdo.com/

日曜は初釜

11日の日曜は初釜でして、アタシは料理担当です。


本来ですと、一品づつ持ち出すような形式ですが、アタシも仕事が有りますんで、お重に詰めて取り回す方法をとります


ご飯だけ用意してもらい、後は造って持ち込みます。


懐石くずしですな。
テイストは残して置かないといけやせんが!

何でも良いならスーパーでお弁当買って来れば済むわけで…


ソレじゃアタシの勉強になりやせんや!


大変だけど、難しい事に挑戦セナ、伸びしろは有りませんぜ、分かりますかねビックリマーク

明日から仕込みに入ります。
晴れの坂