醤油糀と味噌糀 | 手打ち蕎麦屋・陽の坂・・への道 http://hinosaka.jimdo.com/
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手打ち蕎麦屋・陽の坂・・への道 http://hinosaka.jimdo.com/
毎日手打ちで二八そばと十割そばを打っています。
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醤油糀と味噌糀
作製中の醤油糀と味噌糀
十日くらいかき混ぜて味が馴染んでくれば、出来上がり。
中々良い味しております。
米糀を買ってくれば、出来上がりを待つ間も含め、何週間も楽しめます。
米糀は500g500円程度
安い楽しみです
の坂
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