『今日のまかない』

今日はじゃがいものトマトケチャップイタメです

じゃがいも
ひき肉、残り物
ニラ、残り物
コンソメ
トマトケチャップ

まず、じゃがいもに火を通します、今回は素揚げ

ひき肉を炒め、コンソメ、トマトケチャップそこにじゃがいもを入れソースで軽く混ぜ合わせ、ニラを絡めて、味を確認したら出来上がり、

ソースが煮詰まると味が濃くなるので、塩は控え目が良いと思います

ご飯でもパンでも良く合います。

じゃがいもとニラは道の駅
ひき肉はスーパで

青物はインゲンでもししとうでも良い感じです