『初夏だねぇ』

こんにちは

ちょっと早いが初夏を感じさせる

空豆、芹

空豆はまだ早いけどみるくて美味しいよ！
芹は酢味噌和えが良いねぇ

さて、
知り合いのうどん屋さん閉店してました。

5年くらいでしょうか!?

マァ毎年二万件くらい新しくオープンして同じくらい閉店する様なので、そんなに大したこと無いんだろうけど!?

思うに、行列の出来る店ナンザ三％程度あとは何とかやっているだけで、なかなか儲からないよ。

だがネ…
この商売は、短距離走でもマラソンでもない

サバイバルなんだよ