『今日からまた営業開始』

こんにちは

初釜がやっと終わりました、

料理はすでに届けて、ご飯と味噌汁は皆さんで作って貰ってます

アッシの分担は何とか終了しました

初釜メニュー
折敷にご飯、味噌汁、向付け…鯛の昆布じめ

お重に、焼き物、野菜の煮物、ご飯の替え

八寸にはホタテの梅しのび、昆布巻き、ご飯の替え

最後にお茶と香のもの

こんな物を休み中ずっと作っていました

ハードルは高く、上手に出来ず終わりましたが、次回こそは…頑張りましょう