こんにちは | 手打ち蕎麦屋・陽の坂・・への道 http://hinosaka.jimdo.com/
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手打ち蕎麦屋・陽の坂・・への道 http://hinosaka.jimdo.com/
毎日手打ちで二八そばと十割そばを打っています。
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こんにちは
今日は
雨は夕方からのよう
玄蕎麦から製粉できる様になりました
機械が揃って、やりたい事が出来ます
思い通りの粉にするには、もう少し時間が掛かるけど
思っている粉が良いとは限りませんが…
今日の蕎麦粉は常陸秋蕎麦…食べてみなはれ
の坂
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