かまど炊きご飯

昨日はかまど炊きご飯パート2でした。築150年位の鷲山邸。

期待と不安が入り交じり出来具合が心配でしたが上々の炊き上がりとなりました。
ちょっと難しい事にチャレンジして得られる経験は何事にも代えがたいモノが有ります。
店はもっと困難では有りますがきっと貴重なモノが得られると信じてます。