暖簾と試食会 | 手打ち蕎麦屋・陽の坂・・への道   http://hinosaka.jimdo.com/

暖簾と試食会

のれんが出来ました。 石川染物店  じいちゃん90歳 


おそらく2度目の注文は別のところを探さなきゃいけないでしょう。残念です。



手打ち蕎麦屋・陽の坂・・への道-のれん


ざるそば  680円(おそらく)    


箸置きは冷蔵庫に合ったシシトウです、山葵は伊豆の本物中の本物


そして今日は、お店を手伝ってくれる、サトウさんとモリヤさんに

ざるそば

かけそば

天ぷら   駿河湾の桜海老

       なす

       しめじ

       ししとう  

を天つゆとうま塩で試食してもらいました。何とか合格点をもらえました。


そして、宇治の大正園さんの煎茶 緑の和 を上菓子と一緒に味わってもらいました。


こちらも何とかいけそうです。


手打ち蕎麦屋・陽の坂・・への道-ざるそば


こんな感じでスタートを切るつもりです。皆さんよろしくご指導お願いします。