カツオ節

７/１８　西尾商店　　カツオ節屋さんに行ってきました。

いろいろカツオ節のことや鯖ぶし、桜海老のことを教えてもらいました。

サンプルも頂きましたので、今週あたり確認するつもりです。

ありがとうございました。ほぼ決まりです。

頼りになるし。

得意じゃない分野は、専門家にお任せするしかないよね！

医者だって、お任せするしかないんじゃないの？　　

あとは、そば粉　　おそらく福井の増田さん

わさびは今度行く伊豆の農家さん

あと５ヶ月、いいものを選びたいが、安くしないと。