2匹目のふぐ | 手打ち蕎麦屋・陽の坂・・への道 http://hinosaka.jimdo.com/
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手打ち蕎麦屋・陽の坂・・への道 http://hinosaka.jimdo.com/
毎日手打ちで二八そばと十割そばを打っています。
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2匹目のふぐ
本日2匹目のふぐちゃんを解体しました。
難しい、よー分からん。
ただ、正本の包丁の切れがすばらしい。指まで切れた Y(>_<、)Y いっつつ
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