料理 | 手打ち蕎麦屋・陽の坂・・への道   http://hinosaka.jimdo.com/

料理

手打ち蕎麦屋・陽の坂・・への道-201003082032000.jpg

ワサビの茎 はを使ってワサビ漬けを作ります。
最初に塩をしてアクを抜きます。