酵素ドリンクの様子 2/24

こんばんは、まーくん♪です。

2月24日の酵素ドリンクの様子です。

果物や野菜が水分が抜けてしんなりしています。

気温が低め＆蔵の中で気温の変化が少ないから発酵も遅めみたい。

もうしばらく様子をみます。

そうそう、毎日1回きちんと下の方から【素手】でかき混ぜています。