ある日の中華夕食メニュウ

ササッとできるおかず3品でっす、切ってフライパンで炒めて手早く仕上げます。



一品め　豆角土豆（ドージャオトゥートォル）モロッコいんげんと豚肉・じゃがいもの炒め煮です。中国東北菜です。ごま油・花椒を熱し材料を炒め、水と醤油を加え煮込みます．i色がしっかりついて、くてっとなった位が美味しいかも～＾＾



二品め　簡単卵スープ、ショウガの千切りと鶏ガラスープの素で作ったスープにとき卵を回しいれ、水とき片栗粉でとろみをつけました．青いものはグリンピースです．



三品め　エビチリもどき、小エビの天ぷらを玉ねぎと炒め合わせ、ケチャップと鷹の爪の輪切りを入れて味付けしたものです．天ぷらの衣がボリュウム感をましますね、天ぷらの残りを活用するといいかも＾＾　ご飯と一緒にがっつりいただきました、おなかいっぱいですわー、あーしあわせ♪





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A Whiter Shade Of Pale

週末の一曲


A Whiter Shade Of Pale　　 - 　　Procol Harum


邦題「青い影」は、イギリスのロック・バンド、プロコル・ハルムのデビュー曲で67年大ヒット、世界中で親しまれ、日本でもCM曲としてよく使われてきた名曲。

しかし、この雰囲気・髪型服装、初期のビートルズを彷彿とさせますね＾＾。





A Whiter Shade of Pale - Sarah Brightman


こちらは、歌姫サラ・ブライトマンのカバー、この方ほんとマーメイドみたいですね＾＾





楽しい週末を～♪

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バンザイ～好きでよかった～

週末の一曲


バンザイ～好きでよかった～　　-　　ウルフルズ

先日、ウルフルズのトータス松本ゆかりのお店、カンテG（靫公園店）に行ったので、今日はこちらの96年リリースの曲を。彼らの楽曲の中では一番好きかも＾＾

88年、英語の歌詞を用いたネオ・サイケバンド、D'fで活動していたウルフルケイスケが、大阪・中津のインド喫茶「カンテ・グランデ」（通称：カンテG）のバイト仲間であるトータス松本を何度かセッションに誘ったのち、D'fを脱退。松本らとともにウルフルズを結成。その後、ドラマーが脱退したため、客としてライブに来ていたサンコンJr.を勧誘。バンドに迎え入れた。

バンド名は、メンバーお気に入りのLPレコードのジャケットの帯にあった「ソウルフル」が改行のため「ウルフル」と読めたことに由来する。オオカミとは無関係。　←　Wikiより抜粋

ウルフルズ は　ulfuls　なんですね、今始めて知ったその事実　(☆｡☆)、この曲を聴くとコンビニをうろうろしたくなります～(笑。






楽しい週末を～♪

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GRAF MULLER バームクーヘン

先日　靫公園バラ園におでかけ、偶然見つけたお店でお土産にバームクーヘンを購入しました、知らない店だったけどおいしそうだったので。

お店は「GRAF MULLER」グラフミューラーといい、帰宅後調べたら和歌山発の焼きたてのバームクーヘン移動販売のお店でした.　で、ここは大阪本店のようです 。何台か移動販売車が走ってるようですよ.

サイトはこちら　→　★



小さな感動て書いてあって、確かにちょっと感動する味かも？




いろんなテイストがありましたが、初めてなのでプレーンを購入。

ふわふわっ！カステラのような、スポンジケーキのような....ちゃんと層もあるし、ちょっと斬新＾＾　普通のバームクーヘンはもっと固いですね、これはこれでおいしかった、あーしあわせ♪

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カンテグランデ 靫公園店

先日靫公園にバラを見に行ったときに、カンテグランデでランチしました、窓の上の看板がまるでインドの映画館のみたいです！まぁ、インドやさんだから本物かも～　さもありなん(笑　

ここの店の中津本店やマルビル店でトータス松本さんが働いていたらしくて.　昔からある有名なお店なんです。記憶をたどると30年以上前には既に中津にありましたね.　
食べログ　カンテグランデ　サイトはここ　→　★ 　



中は思いっきりインド風、インド音楽のBGMと怪しげな雰囲気がナイス（笑　妙に落ち着けます～.カフェなんでケーキやインド紅茶の茶葉、インド雑貨なども置いてあり楽しいよん.



一口食べかけですが(汗　ランチメニュウの中から、エビカレー＆チャパティ・ターメリックライス・サラダのセットをオーダー、これにチャイつきで900円位でした。ボリュウムありありでおいしかったです～、ケーキつきやカレー二品つきなどもあったけど、これで十分満腹ぽんぽこりん！インド料理すきすき！あーしあわせ♪

ほぼ毎日インドランチの川夏デカ、如何なもんでしょうか～(^O^)　

　　　


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むかごご飯

我が家で栽培中の長芋、つるの途中にむかごがたくさんできました。それを収穫してむかごご飯にしましたよん＾＾．



冷や奴・アジのタツタ揚げ、野菜サラダ・つまみ菜と卵のおつゆです。



むかごご飯は、塩を少しいれて普通に炊きますが、芋というより、豆っぽい、むっちりおいしいです～．色が地味ですけど、見かけによらずいけまっす、あーしあわせ♪



デザートは、ご近所さんの庭でとれた柿をいただきます、秋の味覚満載です～＾＾





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ラサの画像

[中国旅行] ブログ村キーワード

ゴルムドからラサまでの画像です、画像をクリックすると拡大します．

ゴルムドからラサへの道はこんな感じ、バスのガラス窓を通して見ていますが、太陽光が強烈で紫外線も強く、チベット人は皆日焼けしています．乾燥も激しいチベット高原、皮膚がえらいことに～((ﾟmﾟ;)



少し低くなると雪が少ないです、所々建物や村が散在しています．



お天気がいいと空の色がすんごい色してます、天井の青です、どこまでも突き抜けて高い高い空です



ラサの街中です、当時は車もほとんどなく、道路は広いものの、通行人がいるだけ．ものを運ぶのはリヤカーが大活躍です。



新しい建物が建って間もなく、ラサの街並みはゴミひとつ落ちておらず、案外清潔なのに驚きましたー．やっぱり中国らしくないですね。



遠くから巡礼にやってきたチベット人　彼らの故郷とはおお違いな都のラサを見てどう思ったでしょうか？



住宅？オフィス？　新しすぎて、どうも歴史を感じませんね(笑



パルコル(八角街）お店が並んでいて賑やかです。ここもくるくる廻り、祈りを捧げます．



ジョカン　大昭寺　



ジョカンの中だとおもいます。



五体投地をしながら祈りを捧げるチベット人



ポタラ宮　頂上で富士山と同じ標高です．横の入り口から入り、えっちらおっちら階段を登ってゆきます．






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トップス チョコレートプリン

全国のコンビニ・量販店で12/7まで限定販売のトップスのチョコレートプリンを食べてみました．トップすといえばケーキで有名だけど、こんなのもあるんですねー。値段(137円)も手頃で美味しかったですー、あーしあわせ♪







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シングル・アゲイン

週末の一曲

シングル・アゲイン　　-　　竹内まりや

　　　『Impressions』より


「竹内まりや入門の第一アイテム」と言われる同アルバムでも特にいい曲ですかねぇ、このアルバム好きですー．この曲は89年のヒット曲で、火曜サスペンス劇場8代目主題歌にも使われてました。徳永英明が『VOCALIST 2』でカバーしています。





徳永英明バージョンはこちらです．どちらがお好きでしょうか？






楽しい週末を～♪

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Lady Marmalade

週末の一曲


Lady Marmalade 　　-　　 Labelle


今日はソウルミュージックでっす、ソウルトレイン世代にはなつかしー、映画『ムーラン・ルージュ』に使われてましたね、映画の筋はショーもないんだけど、ミュージカル仕立てで、懐かし系音楽満載のご機嫌な映画でした＾＾

しかし、このコスチュウム　宇宙大作戦というか、75年当時の流行りだったのかしらん、気合入ってますわ(笑。





楽しい週末を～♪

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