『阿波之里』で歓送迎会

昨日、徳島空港近くにある『阿波之里 』で職場の歓送迎会がありました。

家から６ｋｍ程のところこにあり、マウンテンで行きました。

帰りは寒くなると思ってコートを着ていったら大汗をかいてしまいました。

阿波之里といえば金長だぬき！

ジブリの『平成たぬきぽんぽこ』にも出てきたと思います。

カンパイは、食前酒ではなくスダチジュース（おそらく『彩り』とおもわれる）でしました。

食前にすっぱいもので胃を準備？

前菜は、鮭をベーコンで巻いてグリルしたものと、ホタテ、胡桃のおかか和えでした。

どれも、おいしかったけど胡桃が気に入っちゃった。

刺身は、マグロとハマチでした。

横にあった鍋には、豆乳が入っていました。

豆乳鍋？

店員さんが火をつけると、ぐらぐら沸騰してきて膜ができました。

そうです、湯葉です！

湯葉を食べたのは初めてかも。

たれにつけてパクリ。

豆乳の味がぎゅっと凝縮されていておいしかったです。

そして、にがりを入れマゼマゼ。

だんだん固まってくる～。

お～、豆腐だ！

プルプルできたての豆腐。

おいしい

あっという間に食べてしまいました。

豆乳鍋より断然こっちの方がいいと思いました。

白身魚のパイ包み焼き。

何の魚かはわかりませんでしたが、肉厚でした。

パイのバターとマッチして、とってもおいしかったです。

ステーキはレアな感じ。

ちょと繊維が歯にひっかかる・・・。

刻んだ山芋が、ニラが入ったピリからソースをまろやかにしてくれていました。

サラダ。

大根とにんじんが面白い形に型抜きされてる。

どんな道具を使ったらこんな形になるの？

天ぷら。

ししとう、れんこん、かぼちゃ、さつまいも、えび。

あつあつでおいし～。

サツマイモがいように甘かったです。

きっと『松茂美人』という芋かな？

ごはんに、味噌汁、つけもの。

量が少なめだったので食べきれました。

デザートにフルーツとチョコロールケーキ。

甘さ控えめのケーキがおいしい

コーヒー。

以上、全部完食しました。

どれもおいしくって大満足。

ただ、前半は食べる勢いに料理が来るペースが追いつかなくて手持ち無沙汰な時間があったのが残念かな？

あいだで、やまももワインやすだち酒、すだち酎を飲みました。

ワインと酒が飲みやすくてどんどん飲んでしまいました。

すだち酎のほうは、度数が20度もあり割らないと飲めませんでした。

きたことなかったけど、おいしいしお庭もきれいでなかなかいいですね～。

今度は個人的にこようかな？と思いました。

一番飲んでた子は、今日死んでました。

『ムカムカする』と、仕事中も吐いてましたね。

そして早退。

おだいじに・・・。

飲みすぎには注意しましょうね。