あ～ぁ、ホントに時間の経つのが早すぎるなぁ
岩木山の頂上も雪をいただき、紅葉もだいぶ進んできましたね～
今年もまたストーブを使っての「自家製切干大根」＆「漬物用干し大根」を作る季節になりました・・・
ゆうべ、夜なべで３本の大根をトントン・・・
朝が苦手な分、夜は結構起きていられるんですよ～＼(^o^)／
これもエコになるのかな？(^∇^)
この雑な切り方(;^_^A
ファスナーの部分、ストーブでとかしちゃった！
そして大根が終わってから初めて「酢しょうが」を作ってみました。
友達に、血圧も下がるし、何にでも使えるから便利だよ～って聞いたので
早速、しょうがもみじん切りしました。
でも・・・大雑把な性格がここにも表れてます
みじん切りも適当。はちみつも分量も計らず、お酢も目分量・・・
まっ失敗してもいいかぁ～って気持ちです( ´艸｀)
ホントに大雑把ですね～(ﾉ_-｡)
でっ、今朝、早速サラダのドレッシングの代わりにこの「酢しょうが」を使いました。
「おっ！美味しい！美味しい！」
しょうがのみじん切りをレンジでチンしたのが良かったのかな～
身体もあったかくなるし、これで少しでもダイエットなればラッキ～
血液もサラサラになればもっとラッキ～
これからは何にでも使おうっと
最近、なんだかんだと忙しくて、紅葉も見に行けないうちに冬になっちゃいますね！
月末には教室で一泊の撮影旅行があるけど、それも不参加！
あとは町民文化祭に出品する数枚の写真の準備があるだけ・・・
あ～ぁ、あと１０日でブログ開設から丸１０年になります。
ちょうど良い区切り時かな
町内会の親睦旅行の時の「ババヘラアイス」
