しそ酢ダイエット
しそ酢ダイエットは、テレビで紹介されてからすっかり有名になったダイエット方法です。黒酢にしその絞り汁を加えたものが、しそ酢と呼ばれるものです。ポリフェノールであるロズマリン酸は、シソの葉っぱに入っている成分です。脂肪が体内に吸収されることを緩和するロズマリン酸は、レモンバームなどのシソ科の植物に含まれています。これがしそ酢のダイエット効果なのです。炭水化物を摂取するとブドウ糖へと分解されるのですが、使われずに余ったブドウ糖は中性脂肪へと変化してしまいます。使われないブドウ糖は中性脂肪になり、また血中に留まって血糖値を押し上げ肥満の要因となります。ロズマリン酸はこの糖の消化を妨げます。炭水化物がブドウ糖にならずに体外に排出されますのでしそ酢を摂取すると脂肪が体内に溜まりにくくなり、結果的にダイエット効果をもたらします。しそ酢によるダイエットの方法ですが、しそ酢を1日30~40mlを目安に飲みます。味に抵抗がある人は、水などで薄めて調整してください。はちみつを加えても味わいが変わります。ダイエットのためには日々忘れずに、食事の後のしそ酢を習慣化させて飲むようにすることです。しそ酢の飲用が食事の後に習慣化すれば、きっとダイエットもスムーズに進むようになるでしょう。