あんこパイ

あんこを巻いたパイを焼きました。

一口サイズの簡単おやつです。

余っていた半端のパイシートを使いました。

小さなマフィン型が便利です。

照り卵は省いて、グラニュー糖をパラパラと。

焼きたては格別です。

いい香り。

ルピシアのアッサムCTCをミルクティーにしました。

コクがあって、美味しいお茶です。

チャイにするのも良いですよ。

少しずつ日が伸びて、夕方4時半が明るくなりました。

今週も早く感じました。

穏やかな週末になりますように。