クッペを作りました。
クッペとは、定義上では20cmくらいのラグビーボール状のフランスパン。
うーん、、これ、、クッペと言うには長いです。
4分割すればよかったのでは……ですよね。
フランスパンには、バゲット、パリジャン、バタール、ブール、クッペ、シャンピニヨン、、など形状が違うたくさんの種類があります。
日本には、柔らかめのソフトフランスもありますね。
形はいまいちでしたが、食べたらフランスパンでした。
うーん、もう少し計画的にパンを作らないと、です。
ヨックモックのクッキー詰め合わせから、シガールを選んでティータイム。
紅茶はJFTEAのセイロンアフタヌーンを淹れました。
すっきりとしたお味で、美味しい組合せです。
明日も ほがらかに。