抹茶のアイスクリーム

抹茶のアイスクリームを作りました。

マロンクリームアイスクリームとマロンクリームどら焼きの皮（冷凍しておいたもの）を添えて。

皮もマロン味です。

抹茶の量を控えめにしたので、マイルドになりました。

(抹茶パウダー5g＋熱湯大さじ2、卵黄1コ、砂糖40g、生クリーム100g、牛乳50g)

自分好みにできるのが、手作りアイスの良さですね。