タルト・タタン風りんごケーキ

タルト・タタン風りんごケーキを作りました。

タタンはバターと砂糖で炒めたりんごを敷き詰めますが、カラメルソースに薄く切ったりんごを敷いて、タルト生地のかわりにケーキ生地で作ったお手軽ケーキです。

こうすると、りんごが焦げる心配がありません。

お皿の図柄が白雪姫だったのは、偶然です。

ケーキ生地をのせる前の状態がこちら。

ふじりんごを1個使いました。