引っ越し祝いに、お散歩がてら新潟駅南口 LEXN レクスン1の「佳肴（かこう） あさひ山」 へ.
銘酒「久保田」「朝日山」でお馴染、朝日酒造のアンテナショップなので、できたらお昼より夜にゆっくりと
お酒と佳肴を楽しむのが良いと思いますが、お昼のお食事メニューから越州そば御膳を頂きました。
越州そばと旬の小丼ぶりの組合せです。
越州そば……初めてでした。長岡市越路地域にある「越路原」の無農薬有機栽培のそば粉を
使ったものだそうです。のど越しが良くてつるんつるんいけました。丼はいくらがプリプリ。
酒造スイーツにトライしてみました。
◇酒粕あいすくりーむ……米入りか黒蜜大納言入りのどちらかを選べます。こちらは米入りです。
こだわりのアイスクリームですねぇ。
◇笹カスタード……カスタード入りの水まんじゅうが笹に包まれています。
笹の香りも良く、美味しく頂きました。
ごちそうさまでした
アンテナショップの範疇を超え、新潟の郷土料理と酒粕を使った酒蔵料理、美味しいお酒を
心ゆくまで堪能できそうです。店内は酒蔵風。カウンター席以外は個室です。
あ、個室ですが、完全な個室ではないので……。。（←会社の話をするときは気をつけましょう。）
新潟出張の際は、ぜひどうぞ！
ぐるなびで、「佳肴 あさひ山」 http://r.gnavi.co.jp/r190000/