はい、もう1週間も経つのですね･･･ブログにＵＰする速度が遅くなっております(汗)
今年の誕生日は一度行ってみたいお店がある大阪へ行くことにしました。
主人がすべて手配･･･はしてないかww（だって、宿泊地と交通は私が手配したんだもーん）
お店は「つちや」さんです
場所は新大阪駅から千里方面へ御堂筋線で移動して下さいませ。
「江坂」という駅で下車します。
そこから住宅街を縫って縫って･･･道を間違えていないか？と自分を疑いたくなりますが、そこを信じて進んでください
住宅街のなかにぽっと灯りのついたお店。見るからに敷居が高そうな店構えなのですが、予約したし大丈夫！と自分に言い聞かせて店内へ。
カウンターしかない（奥に座敷個室はあります）店内でひょえーーーっ
となりましたが、席についてちょっと嬉しかった。
何故なら、カウンターとはいえ、正面ではなく横なので何をしているかが丸見えなのだ★（作る工程を見るのがが大好きな私得席
）
そして先付･･･になるのかな？青菜（ほうれん草だったのかしら、いまいち記憶が
）のお浸しと注文したグラスビールが出てきました。
このビールがですね、滑らかな泡でとてもおいしかったんです
ビールてこんなにクリーミーな泡を出せるものなのね～
とびっくりしました(*^^*)久しぶりに美味しいビール
でした＾＾
先付がこちら
左下にあるキノコのゴマダレが特に美味しかった
その後にお刺身（イカ、マグロ、鯛かな白身魚）を頂いて、いよいよ天麩羅です＾＾
ここのお店は天麩羅屋さんではないのですが、ご主人曰く「天麩羅が素材の味を引き立てる」ということで天麩羅がメインの様になっております。
私は「お店でいただく天麩羅」というものが初体験なので、凄くわくわくしてきました★
天麩羅の準備
上にあるの台に天麩羅が乗ります。お塩は、右から岩塩、昆布塩、塩分の高めなさらっとした塩でした。左下は天つゆ（ポン酢と何かを併せたって言っていたきがする･･）です。
最初はエビの頭かりっかりで、貧乏舌の私は「高級なかっぱえびせん」と思ってしまいました(ごめんなさい。。）
そして、今度はエビ本体。天麩羅ってこんなに衣がサクサクなの
と驚きながらもお塩でいただきました。
天麩羅はいくつも出てきましたが特に印象強かったものを・・・
これわかります？エリンギじゃないですよ。しめじです親指位の太さがあり、食べごたえがありました。
そしてこちら
子持ち鮎。伺った週を含め、あと2週間程度で禁漁となってしまう貴重なものだったようです。
でもって
鮑です＾＾ よく鮑ってお寿司では「コリコリして美味しい」と言われていますが、こちらはふっくら柔らかく、また肝ソースの酸味とよく合う
うへへへ って思いながらいただきました(#^_^#)
あと、お肉も出たのですが、そこにかかっていたタスマニア産の粒マスタード（小さいタピオカみたいな感じです）が美味しくて！それを舐めながら日本酒を頂いておりましたww
たらふく天麩羅を頂いたあとはご飯です。でも、食べたりない時は引き続き天麩羅を頂くこともできます（ご主人が聞いてくれます）
ご飯とお味噌汁と・・・キンキの照り焼き！
普段夜はご飯を頂かないのですが、美味しくておかわりまでしてしまいました
もーたまらん。
夢の様な時間でした（安いな、私ww）小金もちなら月一で通いたくなるお店です＾＾
でも、滅多に行けないからいいのかな。
何はともあれ、主人に感謝
主人の営業さんがこのお店を見つけ、主人がデザインして作ったＨＰのお店へ行くことってあまりないので貴重な体験でした
その場で結婚10周年にはまた来ようねと約束しました！だからあと6年頑張ります（おいおい
ごちそうさまでした
今年の誕生日は一度行ってみたいお店がある大阪へ行くことにしました。
主人がすべて手配･･･はしてないかww（だって、宿泊地と交通は私が手配したんだもーん）
お店は「つちや」さんです
場所は新大阪駅から千里方面へ御堂筋線で移動して下さいませ。
「江坂」という駅で下車します。
そこから住宅街を縫って縫って･･･道を間違えていないか？と自分を疑いたくなりますが、そこを信じて進んでください
住宅街のなかにぽっと灯りのついたお店。見るからに敷居が高そうな店構えなのですが、予約したし大丈夫！と自分に言い聞かせて店内へ。
カウンターしかない（奥に座敷個室はあります）店内でひょえーーーっ
となりましたが、席についてちょっと嬉しかった。何故なら、カウンターとはいえ、正面ではなく横なので何をしているかが丸見えなのだ★（作る工程を見るのがが大好きな私得席
）そして先付･･･になるのかな？青菜（ほうれん草だったのかしら、いまいち記憶が
）のお浸しと注文したグラスビールが出てきました。このビールがですね、滑らかな泡でとてもおいしかったんです
ビールてこんなにクリーミーな泡を出せるものなのね～とびっくりしました(*^^*)久しぶりに美味しいビールでした＾＾先付がこちら
左下にあるキノコのゴマダレが特に美味しかった
その後にお刺身（イカ、マグロ、鯛かな白身魚）を頂いて、いよいよ天麩羅です＾＾
ここのお店は天麩羅屋さんではないのですが、ご主人曰く「天麩羅が素材の味を引き立てる」ということで天麩羅がメインの様になっております。
私は「お店でいただく天麩羅」というものが初体験なので、凄くわくわくしてきました★
天麩羅の準備
上にあるの台に天麩羅が乗ります。お塩は、右から岩塩、昆布塩、塩分の高めなさらっとした塩でした。左下は天つゆ（ポン酢と何かを併せたって言っていたきがする･･）です。
最初はエビの頭
かりっかりで、貧乏舌の私は「高級なかっぱえびせん」と思ってしまいました(ごめんなさい。。）そして、今度はエビ本体。天麩羅ってこんなに衣がサクサクなの
と驚きながらもお塩でいただきました。天麩羅はいくつも出てきましたが特に印象強かったものを・・・
これわかります？エリンギじゃないですよ。しめじです
親指位の太さがあり、食べごたえがありました。そしてこちら
子持ち鮎。伺った週を含め、あと2週間程度で禁漁となってしまう貴重なものだったようです。
でもって
鮑です＾＾ よく鮑ってお寿司では「コリコリして美味しい」と言われていますが、こちらはふっくら柔らかく、また肝ソースの酸味とよく合う
うへへへ って思いながらいただきました(#^_^#)
あと、お肉も出たのですが、そこにかかっていたタスマニア産の粒マスタード（小さいタピオカみたいな感じです）が美味しくて！それを舐めながら日本酒を頂いておりましたww
たらふく天麩羅を頂いたあとはご飯です。でも、食べたりない時は引き続き天麩羅を頂くこともできます（ご主人が聞いてくれます）
ご飯とお味噌汁と・・・キンキの照り焼き！
普段夜はご飯を頂かないのですが、美味しくておかわりまでしてしまいました
もーたまらん。
夢の様な時間でした（安いな、私ww）小金もちなら月一で通いたくなるお店です＾＾
でも、滅多に行けないからいいのかな。
何はともあれ、主人に感謝
主人の営業さんがこのお店を見つけ、主人がデザインして作ったＨＰのお店へ行くことってあまりないので貴重な体験でした
その場で結婚10周年にはまた来ようね
と約束しました！だからあと6年頑張ります（おいおいごちそうさまでした