今年はぬか漬けをやってみようかと!以前取り組んだものの見事に失敗(忙しくなるとやらなくなるよね・・と言い訳)そして、今回改めてやってみようと思い(決してめざましの三浦春馬くんの影響じゃないぞ・笑)入れ物もホーローやタッパーではなく、かめですww

買ったのは、こちら


まずは形からww


そして、茄子を漬けた時に色が良くなると書いてあったのでこちらも。


でもって、水がたまるといけないのでこいつも。
【日本製】 常滑焼 久松窯 水抜き (小)

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価格:630円(税込、送料別)




そして、肝心の中身なのですが、今回らでぃっしゅぼーやさんで売られていたのですが、我が家に3kgは多すぎるので、楽天内で評判のよかったこちらにしました★


ぬかだけでっかくしてみたw

金曜日には両方とも揃うので、今度の土曜日からさっそく古漬け開始です^^
へっへっへっにひひ

早く山芋を漬けてみたいの音譜←美味しんぼで読んだ

ちなみに、参考にさせていただいたぬか漬けサイト様はこちらです。
鶴見の糠漬け。さん
表示されるのは最終ページなのですが、下部に関連コラムがのっているので、これを順番に見ていけばOK☆


楽しみ(*^▽^*)