今年はぬか漬けをやってみようかと!以前取り組んだものの見事に失敗(忙しくなるとやらなくなるよね・・と言い訳)そして、今回改めてやってみようと思い(決してめざましの三浦春馬くんの影響じゃないぞ・笑)入れ物もホーローやタッパーではなく、かめですww
買ったのは、こちら
まずは形からww
そして、茄子を漬けた時に色が良くなると書いてあったのでこちらも。
でもって、水がたまるといけないのでこいつも。
そして、肝心の中身なのですが、今回らでぃっしゅぼーやさんで売られていたのですが、我が家に3kgは多すぎるので、楽天内で評判のよかったこちらにしました★
ぬかだけでっかくしてみたw
金曜日には両方とも揃うので、今度の土曜日からさっそく古漬け開始です^^
へっへっへっ
早く山芋を漬けてみたいの←美味しんぼで読んだ
ちなみに、参考にさせていただいたぬか漬けサイト様はこちらです。
鶴見の糠漬け。さん
表示されるのは最終ページなのですが、下部に関連コラムがのっているので、これを順番に見ていけばOK☆
楽しみ(*^▽^*)
買ったのは、こちら
【日本製】 漬物容器 常滑焼 久松窯 かめ 丸壷蓋付 2号 3.6L |
まずは形からww
そして、茄子を漬けた時に色が良くなると書いてあったのでこちらも。
南部鉄器 岩鋳 鉄茄子2本組[Nanbutekki IWACHU]【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】fs2gm |
でもって、水がたまるといけないのでこいつも。
【日本製】 常滑焼 久松窯 水抜き (小) |
そして、肝心の中身なのですが、今回らでぃっしゅぼーやさんで売られていたのですが、我が家に3kgは多すぎるので、楽天内で評判のよかったこちらにしました★
ぬかだけでっかくしてみたw
金曜日には両方とも揃うので、今度の土曜日からさっそく古漬け開始です^^
へっへっへっ
早く山芋を漬けてみたいの←美味しんぼで読んだ
ちなみに、参考にさせていただいたぬか漬けサイト様はこちらです。
鶴見の糠漬け。さん
表示されるのは最終ページなのですが、下部に関連コラムがのっているので、これを順番に見ていけばOK☆
楽しみ(*^▽^*)