- おはようございます
隠れ家サロンWelina（ウェリナ）のMIKIです。
いつもご愛読いただきありがとうございます
前日久しぶりに原宿のkikiさんに伺ってきました。
相変わらず女子でいっぱいのお店は、フルーツをいろいろな形でいただけるお店なのです。
おかず系にフルーツが苦手だった私も、冷製のフルーツパスタを皮切りに、内容次第では美味しいなぁ…と思えるようになりました（笑）
さて、今回のメニューはこちら
梨と冬瓜と柚子のロワイヤル ボタン海老と塩いくら
梨の器にロワイヤル（グラタンのようなクリーミーなソース）とそれぞれの素材が引き立てあって美味しい一品でした。
栗とセップ茸とヘーゼルナッツのヴルーテ
すごーく濃厚なスープです。
セップ茸（ポルチーニ）の香りがとっても豊かな気分にさせてくれます。
グリーンのキレイなサラダです。
こういうサラダ…毎日食べたい（笑）
秋刀魚と燻製した里芋のパイ包み焼き 無花果赤ワインソース
斬新な？パイ包み焼きでしたが、少し魚の臭みも閉じこもっちゃったかな。
柿のフライとアプリコットソース
デザートはピオーネと葛切り
また季節が変わる頃に伺いたいなぁ…と思います。
お問い合わせお待ちしています。
- （当サロンは紹介制のサロンになります。お問い合わせの際はご紹介者さまのお名前もお伝えくださいねっ）（☆を＠に変更してお送りください）
