夏のイベントに行ってきました
恵比寿を中心に、活躍されるシェフが集まった熱いフェス
去年は諸事情でお休みでしたが、このイベントが帰ってきました
初回から（というか、企画段階から？）参加している私にとっては
ちょっと思い入れの強いイベント
ここでのたくさんの出逢いが、たくさん今に繋がってたりするイベントなんです
主催者はこちら
賛否両論・笠原シェフ
おなじみの、かのふの香山シェフやビストロQの山下シェフ
麻布長江の田村シェフやたいめいけん三代目の茂手木シェフなんかも
載せきれないくらいのたくさんのシェフが集まり、
美味しいお料理で楽しませてくださいました
出た瞬間に争奪戦なので
あまり料理のお写真は撮れなかったですが
少しだけカメラに収めたお料理たちは
田村シェフのマーボー豆腐は絶品でした
ビックリするくらいの大きな松茸は焼き物とフライに
贅沢な松茸フライは絶品でした
鯛茶づけも絶品
もちろん、たいめいけんオムライスも食べましたよ～
これ以外にも、和食（お寿司も！）、中華、フレンチ、イタリアン、ラーメン、インド料理（カレー）・・・
いや～胃袋が追いつかなかった
いろいろなシェフが目の前で作ってくれるお料理の数々を
その場で見ながら食べれるなんて・・・ホント贅沢っ
今年も楽しませていただきました～
こちらの収益金は東日本へ募金をするこのイベント
ホント頭が下がります。
シェフの皆さま方、ほんとお疲れ様でした～