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2012.4.5

明日は大学の入学式。
あれから２年経って、大学生活はのこり２年。

あっという間だった。
あと２年は、もっと早く過ぎる気がする。

光陰矢の如し。

後悔するくらいならやってみろ！色んな事。

今年度の目標は、”充実”。

やりたいことやって、失敗したら反省する。

後悔はしない！（２回目、しつこい）

ではでは、頭痛と戦いながら、おやすみなさい。

絶対受かるもん。

番外編！

いつも料理の参考にしているもの･･

それはhttp://cookpad.com

有名ですよね

キーワードで検索できるから、
今日安くていっぱい買ったもの　で検索して
その日のおかずをきめます

だから、『これ作ろう！』と思って買い物行っても、
実際作るものは違ったり(笑)
節約のためです、これも。

あと、
安いもの→旬なもの→栄養価が高いもの
だから、いいこと尽くしです。ふむふむ。

昨日買ったホウレン草についてですが、
ホウレン草は冬の野菜。ビタミンＣが多く含まれていますが、ホウレン草100グラムに対して
冬→60mg
夏→20mg　と３倍ものビタミンＣが含まれるそうです！あらま～あ

逆に夏の野菜、トマトでも、冬に比べて夏のトマトは1.5倍のビタミンＣを含むそうです。
（http://health.goo.ne.jp/column/healthy/h002/0045.htmlより）

これを知ったら、旬の野菜を食べるしかないでしょー！！

ってことで、ホウレン草お買い上げ(笑)
でも、量多すぎ･･･
そんなときはcookpadでhttp://cookpad.com/recipe/381620
冷凍保存しちゃいましょー

ついでに、大量買いした鶏もも肉(ジューシーい

)も一口大に切って、ビニール袋に入れて冷凍！
こうすれば、
賞味期限は延びるし
使う前にレンジで温めればいいだけだし
下味付けたかったら、そのままピニールに入れて置いとくだけ

料理は手間、ってお母さんが言ってたけど、
調理の手間だけじゃなくって保存の手間をかければ、
家に常にいろんな食材があるから
もっともっと料理が楽しくなるっ

以上、調理以外の日記でした(^^)
わたしは元気で　生きてますよ～

(笑)

久々更新、すみません！

あんまり更新していなくてすみません・・・

料理も、作ったら作りっぱなし。

反省点をまとめないと、うまくならないですよね（；；）

ってことで・・　しばらく更新していなかった分の中でも、

特に美味しくできたもの（！）をかいつまんで紹介したいと思います（＾＾）

写真だけですが・・・

（morning）パンケーキセット(笑)

とうふハンバーグ&椎茸の炊き込みご飯&お吸い物

しめじのトマトソースがけ　ふわふわオムライス

（パン！）シナモンロール

チキンカレー（市販のルー不使用！カレー粉使用）&ナン&ラッシー（分かる人には分かる(笑)）

完全オリジナル作品



　おじいちゃん家でできた、サツマイモをたっぷり使ったケーキ