ハルヴァ

ハルヴァは白胡麻を使った甘いお菓子…というよりペースト～固形に近いかも？北アフリカ、中東、一部ヨーロッパにありますが、私はレバノン産とシリア産を食べてみました。とても甘いので少しの量をパンにつけて食べます。今回はレバノン産(プレーン)の方がおいしかった。朝ご飯やおやつに。ピスタチオ入りもあります。