ブッラータ(チーズ) | 食いしん坊の食事日記(海外編)

食いしん坊の食事日記(海外編)

世界のご飯をご紹介。

ブッラータと言うイタリアのフレッシュチーズをいただきました。鮮度が大事。外の皮は若干歯応えあり。中はクリーミーで、食感は柔らかいチーズと生クリームのような感じ。