はじめ見たときはびっくりしたのですが、
冷麺だと思えば何にも心配がなくなりました(^。^;)
最近は、冷たい唐揚げとかもあるし
結構多いかも!?
味は、さっぱりとしてますね。
やはり夏にあう感じ。
でもあっさりしすぎていないので、食べたっていう
感じは残ります。
和歌山のみかんラーメンは冷麺で、近い感じなのですが
こちらは、スープが濃厚
ピリカラなのですが、みかんジュースが入っているために
みかんの風味がします。
天かすや、ミンチ、温泉たまごなどトッピング例を
サイトで紹介しているので役立つと思いますよ。
このサイト → みかんラーメン
(((メモを記載)))
冷やしラーメン - Wikipedia
概要-歴史-現状-その他
この項目では、山形県発祥の料理について説明しています。 冷やし中華については「 冷やし中華」をご覧ください。 冷たいつけめんについては「つけ麺」をご覧ください。 冷麺 については「冷麺」をご覧ください。 冷やしラーメン(ひやしラーメン)は、山形県の郷土 料理 ...
ja.wikipedia.org/wiki/冷やしラーメン-ブックマーク:1人が登録-キャッシュ
山形ラーメンこだわり街道【山形ラーメン】 — 山形県ホームページ
冷たいラーメンといっても冷やし中華ではありません。それは、仙台が発祥の地とされて いる冷やし中華より歴史の古い「冷しラーメン」。山形名物として近年特に人気が高まっ ている「冷しラーメン」の元祖がここ「栄屋本店」。本来はお蕎麦屋さんながらラーメンの ...
www.pref.yamagata.jp/ou/somu/020020/.../ramenl_No33.html
- ブックマーク:1人が登録 - キャッシュ山形ラーメン 栄屋本店
冷しラーメン 700円激辛冷やしラーメン 800円冷しワンタンメン 800円冷しチャーシュー メン 950円冷したぬきラーメン 800円冷し薬善※ラーメン 850円(※メニュー通りの表記) 冷し栄ラーメン(夏季) 950円冷し中華皿盛(夏季) 900円※ (※いわゆる普通の ...
www.geocities.jp/dewaichirizuka/la_men_sakaeya.html
- ブックマーク:1人が登録 - キャッシュ山形 ラーメン事情
山形市 他, 冷しラーメン, スープに氷が浮かぶ冷涼系ラーメン「冷たいラーメン」とも。 ... 冷たい肉中華, 鳥中華とも、冷しラーメンとも違うルーツ。 .... ラーメンのカテゴリを外さず 、かつ冷たくするには非常な困難を伴ったが、コクや油との激闘の末、ついに完成!
www.geocities.jp/dewaichirizuka/la_men.html
- キャッシュ栄屋 本店 さかえや - 山形/ラーメン [食べログ]
【栄屋 本店 さん】山形発 初冷しらーめん! 元祖冷やしラーメンをいただきに栄屋...
評価:3.5点
住所:山形県山形市本町2-3-21
平均予算:~¥999
r.tabelog.com/yamagata/A0601/A060101/6000008/-ブックマーク:1人が登録-キャッシュ
ラーメン実食(冷やし) - 自称「日本一ラーメンを食べた男」
2008年6月13日 - 二代目海老そば けいすけ@高田馬場 紀州南高梅冷やしらーめん .... 冷やしミルク らーめんなんてのも気になるなあ~。 ... でも、普通以上にはうまいので冷やしラーメンを 欲していた私としては十分にそのニーズを満たしてくれるものだった。
ramenlove.livedoor.biz/archives/cat_1027960.html - ブックマーク:2人が登録 - キャッシュさっぱり食べたい! 夏だから冷たいラーメン [ラーメン] All About
2001年6月2日 - いよいよ夏ですね。夏のラーメンといえば、冷やし中華が一般的ですが、ここ数年、首都 圏では冷やし中華とは異なる冷やしラーメンといわれるモノを出すお店がお店が増え ています。というわけで今回は冷たいラーメン特集です。
allabout.co.jp/gm/gc/216557/ - キャッシュ

