顔などに表れてしまうシワ、そして肌のたるみ、この女性の大敵であるシワ、たるみは、どのようにして作られるかご存知でしょうか?

それは、まず年齢に関係しています。

そして紫外線にも大きく関係しています。

年齢を重ねるにつれて、また、紫外線を受けるにつれ、コラーゲンが硬くなります。

また、コラーゲンの量も減ってしまいます。

その結果、肌がたるみ、シワが出来てしまうのです。

若さ、そして健康、美容、これらに必要となっているのがコラーゲンです。

年と共に代謝率が落ちてしまえば、体内でコラーゲンを作ることが難しくなってしまいます。

加齢に大きく左右される体内のコラーゲン量ですが、20代までが一番、その量が多く、以後、減ってしまいます。

40代でコラーゲンの量が以前の半分以下まで減少すると言うことです。


代謝率が高い体内では、いつもコラーゲンが分解して、合成してと、その活動が繰り返されているものです。

加齢が原因で、このコラーゲンの活動のバランスが崩れてきます。

その結果、コラーゲンの分解する活動のほうが。コラーゲンを合成するよりも多くなってしまうのです。

老化現象といえばそれまでですが、柔軟性がなくなった肌は、シワが出て、たるみ、ハリがなくなります。

また、関節、骨の痛みが出てきます。


老化現象はストップさせることは出来ません。

ですが、緩やかに年を取ることが出来たら良いですよね。

そのためには、コラーゲンを積極的に摂取して、体内で合成されるコラーゲンを助けることです。



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ゼラチンとコラーゲンは同じ扱いをされているようですが、違いはあるのでしょうか?
そもそもゼラチンとは、脊椎動物などの骨、皮に多く含まれていると言うコラーゲンから作ったものです。

精製し、抽出された動物性たんぱく質であり、無脂肪です。


この二つは分子レベルで違いがあり、他は一緒です。
分子がらせん状の細長いもので、分子3本が三つ編みのように合わさっている形状になっているものがコラーゲンです。

これを熱すると、合わさっていた3本の分子が外れます。
この分子がバラバラの状態になったものがゼラチンです。
食品としては、二つは同じ物ということになります。


ゼラチンはその中の実に87パーセントがコラーゲンです。
その他は水分が約10パーセント、カルシウム、リン、鉄分も入っています。
ですから、ゼラチンはコラーゲンの塊といって良いでしょう。
ゼラチンが美肌に良いわけも良くわかりますよね。

コラーゲンもセラチンも同じ分子であり、両方とも美肌効果がある食べ物ということになりますね。


コラーゲンを長い時間かけて加熱し、それを水に溶かしたものをゼラチンと呼びます。
ですから、早い話がゼラチンを食べれば、コラーゲンを食べていることになりますね。
ゼラチンも美肌には良いということになります。

たんぱく質を大量に含むゼラチンでしたら、さまざまなものの原料として活躍しそうです。
ですが、ゼラチンの生産を安定させるため、ほとんどが牛、豚などの家畜の骨、皮を使って作られています。


昔からある、このような動物性たんぱく質のゼラチンに加え、最近では別のものから生成されたゼラチンが話題になっています。
それは、魚の皮などを使う「マリンコラーゲン」と呼ばれるものです。
海の生物から得ることが出来るコラーゲンですね。


このようなマリンコラーゲンからなるゼラチンは美容部門でも活躍していて、化粧水、美容液、口紅などにも使われています。
また髪にもコラーゲンが良いので、シャンプー、リンスにも配合されているものがあるようです。


ゼラチンはその栄養価が高いことと、消化吸収が良いことで有名です。
また、成分であるたんぱく質は、18種類のアミノ酸で作られています。
これは、トリプトファン以外の「必須アミノ酸」を全部含んでいることになります。
そして、成長に欠かせないリジンが多く含まれることがポイントです。
まとめてみますと、ゼラチンは、栄養価が高く、かつ、消化、吸収も良く、成長期の子供に必要な成分が入っていることになりますね。
ですから、離乳食にもゼラチンがお勧めなのです。
そして、胃腸にも優しいので、調子が悪いときはゼラチンを食べると良いですね。


天草から作られる寒天はゼラチンとは違います。
寒天は植物性であり、カロリーゼロです。
そして、栄養はありません。
それに比べ、ゼラチンは動物性たんぱく質であり他栄養素も豊富に含まれて居ます。
もちろん、ゼラチンにはカロリーもあります。
寒天は溶けにくく、ゼラチンは常温でも溶けてしまう場合があります。
同じような食べ物でも寒天とゼラチンはだいぶ違いがあるのですね。



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コラーゲンをより効果が出るように摂取することは、美肌に関心があるみなさんは、知りたいことの1つでしょうね。

私もコラーゲンの錠剤を買っています。
一日に2つを目安に飲むようにしています。
朝と夕方の食後に、コラーゲンの錠剤を飲むことにしています。


錠剤も良いでしょうが、本当は食べ物から摂取できたら良いですよね。
コラーゲンを摂取できる食べ物では、フカヒレ、鮭、すっぽんやウナギが有名ですよね。
現在はコラーゲン鍋の素も販売されていますから、冬場は鍋でコラーゲンを取りましょう。
アンコウも沢山のコラーゲンを持つ食べ物ですから、アンコウ鍋も良いですね。
あのプルプルがお肌に良いのです。


では、コラーゲンを効果的に取る方法です。
1日に沢山取るよりも、日々、少しずつ取りましょう。
とにかく続けると効果があります。

大人が1日で必要なコラーゲンは、5000mgですから、錠剤の場合はこれを目安に取りましょう。
食べ物の場合は、食べる前に計測するわけにも行きませんから、コラーゲンを含む食材を覚えて置いて、なるべくその食材を食べる機会を増やすことですね。


また、ヒアルロン酸とコラーゲンはとても相性が良いそうです。
肌の保湿にはヒアルロン酸です。
そして肌の弾力にはコラーゲンですから、このふたつがコンビを組めばより強力な美肌効果が生まれます。

ですが、ヒアルロン酸を沢山含む食材は身近なものではあまりありません。
食材はどれも高価なもので、鶏のトサカ、ウナギ、フカヒレ、スッポンに多く含まれるといわれています。

残念ながら毎日食べられる食材でもないですよね。


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コラーゲンはお肌に良い効果をもたらすだけではありません。
骨と骨との間のクッションとしての役目を負っているコラーゲンですから、健康維持にも役立ちます。

お手軽ですからサプリメントの錠剤などで、コラーゲンを毎日、取っている人もいらっしゃるでしょう。
コラーゲンと呼ばれているサプリメントの中にも、種類があるようです。
最近はまだまだ健康ブームが続き、体に良い成分がいろいろと話題になっています。

「アミノコラーゲン」というものをご存知でしょうか?
店頭に並んだサプリメントで見かけたこともるかもしれませんね。
アミノコラーゲンとは、その名の通り、コラーゲンの成分と、アミノ酸が入ったサプリメントのことです。
この「アミノ」とは、アミノ酸の「アルギニン」という意味なのです。

アミノ酸は体に良いということは、広く知られているようですね。
スポーツドリンクでは「アミノサプリ」と言う飲み物が発売当時から、ずっと人気がありますから。

アミノ酸とは体に大切なものです。
たんぱく質を作っている物質であり、一番小さい単位がアミノ酸になります。
アミノ酸にも種類がありまして、人間が体の中で作ることが出来る「非必須アミノ酸」と言うものが存在します。
そして、体の中では作ることが出来ない「必須アミノ酸」と言うものも存在します。

最初の話に戻りますが、サプリメントの「アミノコラーゲン」のアルギニンという成分は、非必須アミノ酸に分類されます。
これを、体に取り入れることで、肌の細胞を活発にしてくれるのです。


では、サプリメントで「コラーゲンペプチド」と言うものも販売されていますね。
これは普通のコラーゲンのサプリメントと、どう違うのでしょうか?

コラーゲンペプチドとは、コラーゲンを更に小さく、数十個のアミノ酸に低分子化したものです。
ですから、細かい分、通常のコラーゲンと比べると、その吸収率が高くなっています。
そして、コラーゲンペプチドはたんぱく質の成分を、消化しやすく加工して、なんと100パーセントの吸収力を可能にしたと言われています。
粒子がとても細かくて、体に浸透し易いことが特徴ですね。
浸透し易いということは、体内でアミノ酸に分解し易く、吸収されやすいということになります。

ゼラチンと同じで、これも水溶性のものですが、ゼラチンのように低い温度でゲル化する性質がありません。
コラーゲンペプチドはサプリメントだけでなく、保湿力があるため、化粧品にも使われています。

では、美容に万能とも言える、コラーゲンペプチドの原料は何でしょうか?
それは、ウシ、ブタなど、家畜の他、サケ、ヒラメ、スズキなどの、皮やウロコが使われています。

タイのウロコから生成した、コラーゲンもサプリメントにして販売されています。
皮よりもウロコから出来たコラーゲンのほうが、吸収消化されやすいと言うことです。
これらは高品質なコラーゲンと呼ばれています。
ウロコから抽出したコラーゲンのことを「ウロココラーゲン」と呼びます。



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コラーゲンはお肌細胞に良いという効果だけだと思ったら、それが違うのです。
実は骨粗鬆症にも良いと言われています。

骨にカルシウムを付ける役目を、コラーゲンがしていることがわかりました。
と言うことは、コラーゲンがなければ、摂取したカルシウムは骨の成分にならないと言うことですね。

コラーゲンは、そもそも、人間の体の中で作られるものです。
コラーゲンを外から体内に取り入れていたとしても、それはコラーゲンが生成することを補助してあげる形になります。

ですから、もし、コラーゲンが体内で作られていなければ、そこにカルシウムが入ってきても、骨に付かず、強い骨を育てることにはなりません。
骨を強くするためにはカルシウムだけではなく、コラーゲンも必要ということになりますね。
柔軟であるコラーゲンが、硬い骨を守っていると言っても過言ではありません。

人間の皮膚には、皮の下に真皮というものが存在しています。
そこには、たんぱく質がたっぷりと入っていて、その7割がコラーゲンで作られているそうです。

そのコラーゲンからコラーゲンペプチドと言うものが生成されます。
真皮の細胞が活性化するのは、このコラーゲンペプチドが活躍するからです。
こうして、細胞が生き生きとし、みずみずしく、ハリのあるお肌がよみがえるわけです。
お肌の表面からいくらお手入れをしても、限界はあると思います。
美しくなるには、外側だけでなく、内側から活性化することが必要でしょう。

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美肌に必要な成分と言えば、何を思い浮かべますか?

ビタミンなどもそうですが、最も大切な成分は、みなさんご存知のコラーゲンですよね。

高い美容液などを購入して、外から肌を活性化させようとがんばっている方もいらっしゃるでしょう。

最近ではコラーゲンが入った乳液や化粧水が出ていますし、それらをお使いの方もいらっしゃるでしょうね。

確かに、肌の外側をケアすることも大切ですが、まず、体内のコラーゲンを増やしてみてはいかがでしょうか。


では、このコラーゲンと言う物質はどのようなものなのでしょうか?

まず、コラーゲンと言う栄養素は、たんぱく質の一種だと言うことをご存知でしたでしょうか?

体内のアミノ酸が、結合してコラーゲンが出来ます。

人間の体の中に存在するたんぱく質の、実に3分の1がコラーゲンで作られているのです。

体の中のたんぱく質の3分の1とは、その量にちょっと驚きますよね。

結構、沢山のコラーゲンが体内には存在しているわけです。


多い場所では、肌の7割がコラーゲンで作られています。

そして、内臓や筋肉、関節や骨、髪などに存在し、ちょっとびっくりすることは目にもコラーゲンが存在することです。


では、人間の体の中でコラーゲンはどのような働きをするのでしょうか?

細胞と細胞の間、その隙間をコラーゲンが埋めています。

そして、肌にはりを与え、なめらかな美肌を持続するために重要な部分、真皮と言う部分があります。

そこを構成する主成分がコラーゲンなのです。

ですから、コラーゲンは美肌に必要と言うことになりますね。
女性は、コラーゲンという言葉には敏感で、コラーゲンの摂取に興味があると思います。
お肌のために、また美しくなるために、コラーゲンは必要な成分です。

では、錠剤以外でコラーゲンを摂取するためには、どんな食べ物を食べたら良いのでしょうか?

動物性ゼラチンにコラーゲンは多く含まれます。
例えば、お肉を煮込んだとき、手羽先などは翌日、スープごとゼリー状に固まりませんか?
あれがコラーゲンなのですね。
また、皮と身の間になる真皮に多く含まれ、また、腱や骨などにもコラーゲンが沢山入っています。

コラーゲンが多く入っている食べ物はどんなものがあるでしょうか?
一番入っているものは、なんと言ってもふかひれです。
ふかひれはサメの軟骨なのです。
と、言っても、高級なふかひれは、一般人はそうそういつも食べることは出来ませんね。

では、ほかに庶民的な食べ物でコラーゲンを摂取できるものはなんでしょうか?
他の魚にもコラーゲンは多く含まれていて、例えば、鮭の皮、うなぎ、あんこう、タイ、エイ、ムツ、ドジョウが代表的です。
また、貝類ではサザエなど、すっぽん、なまこ、エビなどにも多く入っています。
お肉でコラーゲンが沢山入っているものは、スペアリブや豚足、豚の耳です。
鶏肉では、鶏の皮に多くのコラーゲンが含まれています。
ご存知の方も多いでしょうが、手羽先、なんこつも肌に良い食材です。
牛では牛テール(しっぽ)、また牛スジに多く含まれて居ます。
そういえば、こうしたコラーゲンが多く存在しているお肉ってみんな、ぷるぷるしていますよね。
こういったものを食べるとお肌もぷるぷるになるのでしょう。


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女性のみなさんは、コラーゲンという成分は、なるべくなら取りたいものですよね。
だって美肌を作るためには、なんと言ってもコラーゲン成分が必要ですから。
何を隠そう、私もその1人です。

先日、私が、某ラーメン屋さんに行った時のことです。
通常のラーメンが700円ぐらいだったお店だったのですが、「コラーゲンラーメン」と言う1000円のラーメンがありました。
「お肌がぷるぷるになる、コラーゲンたっぷりラーメン!」
と言う宣伝文句につい釣られてしまい、その1000円もするラーメンを注文しちゃいました。
ラーメンに1000円出すことは、そうそうあることじゃありません。

食べてみましたが、味はとてもおいしかったです。
スープがすごく濃厚で、ほんとに全部がコラーゲンみたいな感じでした。
お肌は、ぷるぷるになった気がしました。
まあ、自己満足と言われればそれまででしょうが。

私だけでなく、女性のみなさんは、「コラーゲンが入っている」と言う言葉に弱いのではないでしょうか。
コラーゲンが入っている方とコラーゲンが入っていない方、女性の方が、どちらを選ぶかは一目瞭然です。
少しでも綺麗になりたいと日々、思っているからでしょうね。

コラーゲンを取るためと言っても、私のようにコラーゲンラーメンでは栄養バランスが良くないですよね。
摂取しながらも、ダイエットには気をつけなければなりません。
それは、どうしてなのでしょうか?
含まれているコラーゲンの量が多い食べ物は、ダイエットには大敵となる場合が多いからです。

例えば、牛でしたら、牛テール肉には、大量のコラーゲンが含まれています。
テールシチューってすごくおいしいですよね。
ぷるぷるの身が柔らかく煮込まれていて、私は大好きです。
ですが、カロリーは残念ながら高い料理ですよね。

鶏肉ですと手羽先などにコラーゲンがたっぷり含まれて居ます。
手羽先はスープにしても、焼いても、揚げてもおいしいですよね。
私は手羽先も大好きです。
困ったことに、これもカロリーが高い食べ物でした。

コラーゲンを多く含んでいる食材には、残念ながらどうしても脂質も多く含まれてしまいます。
ですから、ダイエットの大敵と申し上げたのです。
肌のことを考えて、毎日、牛テールシチューばかり食べていたらどうでしょうか?
脂質を多く取りすぎて、肥満になってしまうでしょう。
脂質は血液の流れも悪くさせますから、動脈硬化も心配です。

コラーゲンは取りたいのに、脂質は取りたくない場合、一体、どうしたら良いのでしょうか?

さあ、ここで便利なものが登場します。
それは、みなさんご存知のサプリメントです。
必要なコラーゲンを摂取するには、脂質を含んだ食べ物を沢山食べなければなりません。
ですが、サプリメントでしたら、その成分だけをゲット出来ますよね。

ダイエットをすると肌荒れが出る人も多いでしょう。
そんな方にはダイエット食品でありながら同時にコラーゲンを取れるものもあります。
ダイエットをしていても、肌がキレイになり、スタイルも良くなれば一石二鳥ですね。

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コラーゲンと言う成分はお肌に良いということは、みなさんご存知ですよね?
テレビや雑誌などで、散々、「美肌にはコラーゲン!」と言われていますよね。
それを普段見ている私たちの頭の中には、それがそのまま入っているようです。


コラーゲンがどうして良いのかわからないまま、毎日、摂取している方もいるでしょうね。
では、なぜ、コラーゲンを摂取すると肌の状態が良くなるのでしょうか?
ご存知の通り、コラーゲン効果の1つに、美肌効果があげられます。
体内にコラーゲンを取り込むことで、作られたり壊されたりするコラーゲンの代謝が活性になります。
年齢と共に、コラーゲンが壊されるほうが多くなっています。
作るより、壊されるほうが、多いことは老化現象のひとつです。


このような状態の体内にコラーゲンを入れてあげることで、コラーゲンが作られるほうも、活性化します。
すると、体内に多くコラーゲンが存在する状態がキープされますから、お肌もいきいきして来るのです。
保水力も上昇しますし、肌荒れ、シミ、シワ、そして目のクマにも改善されます。


コラーゲンの美肌効果のほうが有名ですが、関節痛に効くことは最近、注目されています。
高齢によって、関節軟骨が磨り減り、痛みが出てきます。
これを防ぐのもコラーゲンです。


代謝が悪くなると、新しいコラーゲンが必要な分、作られず、軟骨がすり減ってしまうために起こる痛みです。
本来、軟骨で守られている骨ですが、コラーゲンが足りなくなると、骨と骨が直接、すれ合ってしまい、痛みが起こります。


美肌効果があることと同じように、関節痛にもコラーゲンが効きます。
コラーゲンを体に取り入れることで、体内のコラーゲン代謝がアップします。
新たなコラーゲンが形成されることを助けることになるのです。
軟骨に必要な分の新鮮なコラーゲンが届くことになりますから、軟骨のすり減りを抑えることができるのです。
すると、痛みもなくなります。


関節痛にコラーゲンが良いのは良くわかりましたが、コラーゲンは血管にも良いことをご存知でしたでしょうか?
コラーゲンといえば、美肌対策に摂取するものと思っていました。
また、最近、テレビなどで宣伝されていますから、コラーゲンが関節痛に良いということもわかってきました。


ですが、血管にコラーゲンが良いと言うことは、私は初めて知りました。
血管の成分は、主にコラーゲンだそうです。
血管に傷が出来てもコラーゲンでその傷が治されます。
もし、コラーゲンが体内に足りないと、血管にもコラーゲンが行き渡らなくなります。
すると、血管が硬くなってしまい、血液が流れにくくなります。
結果、動脈硬化になってしまう可能性があります。


動脈硬化は、現代人にとても心配な病気のひとつです。
血液の流れが悪くなり、血栓が出来きると、脳梗塞に繋がってしまいます。
新陳代謝が良くなることは、様々な病気を遠ざけることだと、良くわかりました。
これらの病気を予防するためにも、美肌になるためにも、関節の痛みを予防するためにも、コラーゲンを日ごろから摂取しましょう。



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