お母さんはね。。。
我が家の辺りは寒冷地なので、この辺りは甘柿は出来ません。
植えてもみ~んなシブ柿になってしまいます。
家には柿の木はないのですが、毎年近所の友達から
いただきます。(*^^*)ノ アリガトー
今年も、スーパーの袋に1袋いただきました。
m(_ _ )mありがとうございます。
そこで、干し柿とさわし柿を作りました。
干し柿は大量にあると、皆が食べなくて困るんで(´д`。)
8個だけ。
残りは全部さわし柿にしました。
===さわし柿の作り方===
柿のヘタにウィスキーやホワイトリカー等の、
アルコール度数の高いお酒をかけ、ビニール袋に入れて密閉。
1週間位、コタツの中や日中陽だまりに置いたりして温めます。
これで、食べられるようになるんです。
昔の人の知恵ってスゴイな~。
と、いつも思います。
で、その最中にどこかに当たったり、熟しの進みの早い柿もあり、
ぶよぶよとなってしまう柿があります。(;_;)
そうすると、も~ みんな見向きもしてくれません。
だから、そんな柿はみんな私が食べる羽目に。
毎食デザートがやわやわの柿。
それも、毎食2個か3個。
\(゜д゜;)/食べすぎデンガナ。
でもね、その位の勢いで食べないと傷んでしまって
捨てなきゃいけなくなってしまいます。
しかし、主婦はそんな事は出来ません!
「もったいないおばけ」が出るじゃないですか。
だから、ついつい食べるのです。(´д`。)うううっ。
このブログを読んでるあなたのお母さんもそうではないですか?
「もったいない。もったいない。」
と、言いながらみんなの残したものを食べていませんでしたか?
そうやって、お母さん達はオバチャン体型になって・・・。
\(☆_@;)☆\(`-´メ) バキッ!
最近のお母さん達はそういう人少ないですね。
σ(^◇^;)あたしだけか・・・。