今シーズン、初めての 「野菜ボックス」 が届きました!
この中には、朝収穫した日本の野菜が入っています。
          (小松菜・わさびな・からしな・みずな・かぶ・木の芽・わらびの漬物まで)


しかも、化学肥料や農薬は一切使わず・・・ だから、虫も安心して食べている!(中央の穴)


2年前の夏、体験で、5日間ほど息子が、お世話になったことがありました。
(夏休み、日本の様な部活もなく、時間を持て余していたので、二つ返事で決定)

5日間は、相当ハードだったらしいのですが、がぜん野菜に対する思い入れが出た様で・・・
地元の週末マーケットで、郁子さんと、張り切って売っていました。(ちょっと見ていて感動)

その後、ロビンさんに、ご挨拶をして帰ろうと畑を訪ねると、本当に広大な敷地。

私   「こんなに広いんだ~ ここからは、手つかずで雑草なの?」
息子  「何言ってんの、ここにあるから。」・・・ 雑草をよけると作物が、顔を出しました。
                  (日々、雑草と格闘していたらしい)

収穫の朝は2時起床、ヘッドランプの明かりを頼りに、枝豆の葉を落とす作業に加わったそうです。

朝どり収穫の大変さ + ロンドンまでの宅配の距離 (ブライトン近くの畑に行く事で実感)
自然農法の日本野菜を、活きよく(?)頂ける ⇒ 有難い事の積み重ね、なんですね~

興味のある方は Namayasai。   エネルギーに満ちた野菜です!