相変わらずの美味しいお料理とワインで楽しいひとときを過ごしました。
アミューズ：生ハムメロンととうもろこしのジュース
ジュースというだけあって甘くてそのまま飲んでいただいてしまいました。
前菜：手長海老のポワレ トマトクーリと小松菜のエスプーマ
トマトのスープでさっぱりといただけました。
サーモンミキュイ ステラマリス
こちらのスペシャリテ。生でもないスモークでもない絶妙なお味でとっても美味しいのです。
ウズラのブーダン ナンテュア風
面白い外観でびっくり。ブーダンはソーセージのようなお料理だそうです。このソースがまた美味！
プチ・クレープ。もちろん美味しい(ﾉ∀＼*)
フォレノワール キャラメリゼしたビールとチェリーのソース
優しい味のチョコレートムース。バニラアイスクリームがまた絶品でした。
本当にどのお料理も美味しくて至福のひとときでした。。。