今日は会社で焼肉大会（？）でした。
ある方の帰省土産の牛タンと美味い日本酒がある、ということで、
いつもお昼を食べている休憩室で大会が催された次第です（笑）。
牛タンは仙台名物なのです。
あたしは仙台には、レースやらコンサやらで何度も行っているのに、
まだ本場で牛タンを食したことがなかったのです・・・。
今夜の土産はわざわざクール宅急便で送ってきたもので、
味噌漬と塩味のものとあったんですが、めっっちゃ美味かったです。
とくに味噌・・・焼いたら香ばしいかほりが・・・たまらん！ってカンジでした。
そして、お勧めの日本酒もこれまた仙台モノだったのですが、
なんといっても仙台、ササニシキ１００％の純米酒ですって！！
これがまた超美味。
実は、あたしは日本酒はあんまり好きではないんですが、
やっぱりいい酒はひと味違うのですね・・・飲み口がまるで違う。
そんなワケで、調子に乗って呑んだくってしまいました（笑）。
そして、高級牛タンを食らい尽くした後におもむろに出てきたのが、
普通の肉。しかもオージービーフ（笑）。
焼肉奉行はうちの部の所長です。
ホットプレートで大量の野菜を蒸し焼きにしてそこに肉を投入。
おもむろに「エバラ焼肉のたれ」をぶっかけ、さらに蒸し焼きに。
これぞ男の料理、みたいな（笑）。意外にもおいしくいただきました。
つか、酒が美味かったので飲みすぎたヨ・・・。