すっかり時間がたってしまいましたが、
お誕生日のお祝いで汐留のタテルヨシノさんにお邪魔しました。
（りか師匠、いつもありがとうございます♪）
そのときのお料理が最高に美味しかった！
先日パリで伺った三ツ星にも負けず劣らずですよ！！！
ということで、今更ですがご紹介しておきます。
（今年もミシュランの★獲得おめでとうございます）
こちらはアペリティフ。
ノンアルコールでお願いすると作ってくださいました。
底のグリーンはミント。ほんのりと桃の香りが漂います。
さっぱりとしたカクテルでした。
こちらはお魚の前菜。
スライスしたカブに隠れているのは手長エビなのですが、
その形状から「花笠音頭」と命名いたしましたｗｗ
周りの色とりどりのソースがまた美味しいのですよ。
さっぱりとした前菜にしたのはこのオマール海老様のため・・・！
このオマールが最高にいい出汁出てて美味いんですよ！！
付け合せの栗やきのことの愛称がバツグンで最高でした・・・！
ああ・・・また食べたい・・・・・・(*´д`*)
鴨ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
パリであまり鴨を食べる機会がなかったため、
迷うことなくこちらにしました。鴨大好き。
ほんとに美味しかった?・・・・・・・・（反芻）
デザート。あわあわとかアイスクリームとかフルーツとか。
これを全部思い切って混ぜちゃう！
・・・となんともいえないいろんな味が！！！
甘くて、でもさっぱりしてて、とっても美味しかった！
お誕生日のプレート。
嬉しい限りです♪♪
小菓子とコーヒー。色とりどりで可愛い。
こちらのコーヒーは有機コーヒーでとっても美味しいです。
いやあ、結構な量でしたがペロリといただきました。
お味はほんとに三ツ星よりも好きな味でした。
オマールが・・・鴨りんが・・・はぁぁぁ・・・・・・・
あと、ソムリエのＫ様に萌ぇ萌ぇ･･(*'д`*)ﾊｧﾊｧ･･
オマールを切り分けてくださるときの手つきとか、
ちょっと危ういところがあったりして一人静かに萌えてますた。
スミマセン。しかしＫ様のメガネ復活きぼんぬ。
そんな萌えソムリエＫ様とりか師匠のおかげで、
最近赤ワインに開眼したサマンサでした。また一つ年をとりました・・・(´д`)