ご訪問ありがとうございますm(_ _)m
志摩観光ホテルには
過去にも二度ばかり宿泊したことがあります。
山崎豊子さんの『華麗なる一族』で有名ですよね。(万俵家がお正月を過ごす場所)
山崎さんの常宿でもあったとか。
でも私には特別煌びやかなイメージはなくて、
緑多い国立公園の中にあり、ホテルも低層でゆったり作られていて静かで落ち着いたイメージ。どの部屋からも英虞湾が美しく眺められる、そんな記憶でした。
その後、何度か改修され、全室スイートの新館(ベイスイート)もできたとのこと。
今回の宿泊はクラシック(旧館)でしたが、昨年のG7伊勢志摩サミットの会議宿泊施設となるに際し、こちらも一年休業して全面改装されたとか。
サミット開催のために、ホテルがいかに気合を入れて改装したかが良くわかる変貌ぶり(*_*)でした。
ちなみにオバマ大統領はクラシック館のスイートにお泊まりになったようです。
館内にはサミット関係の展示があちこちにあって、なかなか興味深かったです。
各国首脳の伊勢神宮参拝の映像などまだ記憶に新しいですよね。
首脳のワーキングディナーの会場となったメインダイニング、ラ・メール。
席がそのままにセッティングされています。
各国首脳が記念撮影したベイスイート屋上庭園。首脳の足跡👣が残されています。
クラシック、ベイスイート両館に全宿泊者が利用できるゲストラウンジがあり、インテリアも景色もほんと素敵でした(^^)
右端にはサミットの記念撮影のお写真が。
デッキにもソファがあり、戸外の爽やかなしまかぜに吹かれることもできました。
本当にお天気が良くなってよかった〜〜
クラシック館のゲストラウンジには、
ライブラリーゾーンとリスニングルーム(完全防音)も併設されていて、
ライブラリーには伊勢に関する書物、画集や小説、絵本などが揃っています。
奥の扉がリスニングルームでこちらもレコード、CDがたくさん。
読書したり音楽を聞いたり、日常生活からのリトリートにぴったりの空間。
広くて空いていたので館内どこでもゆったりできました。
どちらのラウンジでも、コーヒー、紅茶、ハーブティー、アルコール類(ビール、ワイン、日本酒、ウイスキー、カクテル)、ソフトドリンク類etc
焼き菓子やチーズ、アペタイザー(夜)などが自由にいただけます。
これめっちゃお得ですよ
夕方には同じ近鉄系の旅館、賢島宝生苑(安部首相の宿泊所だったとか)に送迎してもらって天然温泉(景色良し)にも入って温活も。
そして、いざディナーに
先ずはアミューズブーシュ。
「鱧のエスカベッシュ」
「海の幸と伊勢海老のコンソメジュレ 鮑のヴィシソワーズ添え」
テーブルでソースをかけてくださいました。
鮑のソースって初めて！コンソメジュレと合いました。
香りよく、濃厚で美味しい。
念願の鮑のステーキ＼(^^)／
地元産の鮑は独自の製法で三日かけて柔らかくしてあるそう。本当に柔らかく、ぷりぷりで、端はカリッと焼いてあります。
鮑はもちろん酒蒸し、お寿司などでいただいても美味しいのですが、
フレンチでというのがここならでは。
最近のフレンチのような凝った盛り付けやソースはなく、地元の素材を大切に、伝統を守り続けているレストランです。
最後のお肉はヒレステーキ三重県産茸ソース。サフランライス添え。
サフランライスはあんまり味がなかった>(>_<)お肉は美味しかったです(^^)
(デザートのお写真撮るの忘れて食べちゃった
)
)このレストランでは、豪華な伊勢海老料理や松阪牛のステーキもありますが、、、
お値段が凄まじくなります(^_^;)
私は鮑だけでもう十分贅沢大満足でした
命の洗濯した〜〜っていう一日でした
翌日の伊勢神宮参拝に続きます。