サロン・ド・カフェ・ボワシエ

週末のN子の結婚式の余興の打合せで、Kと大丸東京の中にオープンしたという「サロン・ド・カフェ・ボワシエ」へ行ってきました。

Kは高校2年からパリに暮らしていたこともあり、フランスの美味しいお店情報に詳しいです。

このお店もキャラメルティーが美味しいお店ができたんだけど～とお誘いを受けて行って参りました。
が・・・日本ではショコラが有名のようです。

Kとは打合せと言う名の朝食会を２回もしながら、ほとんどおしゃべり

今回も、結局はおしゃべりでしたが・・・


Kは軽食をとりました。「クロック・ショコ」です。チキンのブラックチョコレートソースがけホットサンドと言う感じでしょうか。私も一ついただきましたが、不思議な感じでした。

ショコラソースって聞いたことあるので、いただいてみたかったのですが、苦手な人は苦手かもしれませんね。

私は、ちょっと替わった物も好きなので、不思議な感じでも美味しくいただきました。

私が頂いたのはショコラ・ショ・クラシック。ボワシエのショコラのおいしさを堪能できました。ベビーマカロンもおいしかった

ちなみに、マロングラッセのは、創始者のベリセール・ボワシエが開発したものだそうで、大粒の栗を使用し、伝統の製法で作られてるそうです。今度は是非、マロングラッセを購入したいですが、かなりお高いです・・・

お店は３階ですが、吹き抜けになっていてかなり解放的です。