年末ランチ・Auxamis Tokyo=フレンチ=
お仕事の最終日は28日の金曜日でしたが、あまりにも慌しすぎて仕事が終わりきれず、30日(日)に出勤して仕事を片付けていました。
本当は29日に出勤しようと思いましたが、28日の納会のあとで何年ぶりかで職場の皆と朝4時まで飲んでしまい、29日は一日中寝ていました。(^~^)
そして、退職する友人も最終出勤日が28日のはずでしたが、まだまだ仕事&片付けがおわらなーい!!!ということで二人で仕事をしていました。
そこに、猛烈多忙上司1名が出勤。
退職する友人ともう会えないと思ってたようで、思わぬところでランチに行くことに。
丸ビルに向かい、HiroかAuxamisの選択になり、友人がAuxamisを選びました。
やさしい上司のすすめで、4800円のボルドーセレクションコースに。。。
こんなときに限って私はカメラも携帯も忘れてしまったので、友人がカメラに収めてくれました!
↓その日築地から入荷した魚のカルパッチョ、”オザミトーキョー”スタイル↓
↓フランス産フォアグラのフランと森のきのこたちのスープ、カプチーノ仕立て↓
↓奥に座った上司は「山形県黒毛和牛サーロインのグリエ、エシャロットとシブレットのソース」
手前は私と友人のオックステールと有機じゃがいも・きたあかりのパルマンティエ 赤ワインソース」↓
↓本日のとっておきのデザート
この日は左:ホワイトチョコレートのムースと右:フォンダンショコラ↓
もちろんどれも美味しく、年末を仕事で締めくくるのは嫌だったのですが、
このランチのおかげで気分も良くなり、前向きに仕事が片付けられました!



