日本橋ゆかり=和食=
高校時代の友人がアメリカ留学を決意!出発は10月4日。
1,2年前に留学を視野にいれて長く勤めたアパレルを退社して派遣をしたりしながら勉強を続けてきました。
今回ご両親にも了解を得て、晴れて出発です。ガンバレー![]()
高校卒業以来、何かと会っていた友人達と日本橋ゆかりにて壮行会しました。
主役の希望のお店で、留学後は日本食が恋しくなるだろう。ということで渋く純和食に。。。
和食といえば、神楽坂のKADOによくいきますが、こちらは初めてなのでかなり楽しみ~
いくらともち米のお通し
前菜-ゴマ豆腐、銀杏、イカのたらこ和えなどなど
まつたけとカボスの土瓶蒸し
お刺身-はも、鯛、うみぶどう
西京焼き
お食事-あなごと鯖のお寿司
イチジクのコンポートにミルクティのシャーベットのせ
そして、私自身のお気に入りはいくらともち米のお通しと西京焼きとデザートのいちぢくのコンポートです。
残念だったのが、隣の席のオヤジ3人組がかなりのヘヴィースモーカーで松茸の土瓶蒸しのときにも煙がすごくて松茸の香りが楽しめなかったこと(T_T)
これさえなければーーー!!!という感じです。







