今日はクッキー

今日はクッキーを焼きました。

ミックスナッツたっぷりと、オリゴ糖チョコ、ドライフルーツで、滋味栄養豊か、というか、太るのわかってて食べるんかい、という、あかんやつやん、というタイプのんです。

今日の日中は、銀行とスーパーへ。

洛西高島屋内に、イベント出張で、松蔵ポテトが来ていましたし。

その隣のブースには、上賀茂神社横の、葵屋やきもちも。

両方買ってしまいました。

ラクセーヌには、高島屋の他に、もうひとつ、サンサンという、ローカルなスーパーも入っています。

仕入れ元から、コストコの商品が、２０アイテムぐらい、このスーパーには、流通して入って来ていて陳列されています。

例のウィルス騒動で、今は欠品なのだけど、コストコのトイレットペーパーとか、コストコのパスタやパスタソースだ

とか、ゴディバやリンツのチョコなんかが、コストコ価格で買うことができます。

しかも、本家のコストコならば、３個一組だったりするものが、バラ売りになっていて、ありがたいったら、ありゃしない提供の仕方です。

そこで。

手ぶらで出てくるのは、どんな意思の強い人でも、無理、スーパーって、って、なります。

こんな時だから明るくしなくちゃ

こんな時だから、明るくしてなくちゃ。

しっかりしなくちゃ。

と、言うても、家の中でこもってるだけしか、できることって、ありません。

閉塞感にさいなまれて生活している人もいるでしょうね。

一人暮らしの方なんかは、特に。

日本人は、清潔好きだし、国からこうしなさい、と、指導されたら、比較的真面目に言うことをきくから、大爆発は、今のところ免れられている。

挨拶に、キスやハグの習慣もないし。

たくさんの人の、努力のおかげで、インフラが保たれて、スーパーもオープンしてる。

死亡者の数が、少ないのは、日本の医療の頑張りの証明。

今日はお彼岸の入りです。

お墓参りは、うちは、日にちをずらして行こうと、話しています。

たいしてこみあうようなお墓でもないし、車で行くので、リスクもありません。

晴れた空が見られて、ほんの少し温かくなった風に吹かれて、きれいな空気を吸い込む事ができたら、想像するだけで、幸せだろうな。

伝説の家政婦志摩さんのレシピ

もーー、暇！

志村けんの馬鹿殿の、「暇だぁな、ほんでもってイヤーよ」の気分(笑)

日本中、私と同じ思いの小学生いるやろなぁ。

TVで放送していた、伝説の家政婦志摩さん。

スマホにレシピが載ってるから。

今日のお昼は、トマトファルシと、カスレ、という、フランスの家庭料理を作りました。

トマトの上にのっているのは、ボロ雑巾の切れ端ではなく、お庭のローズマリーです。

カスレの写真に写ってるスプーンは、ベトナム、ホーチミンのお土産です。

老舗ホテル内に入ってるお店で、

素材は、おそらくマホガニー、て、言うてはったと思う。

そこに、螺鈿細工施してある。

髪飾り、櫛、そしてこのスプーンとナイフを、買った。

おそらく、フランス人指導の品で、丁寧な作り。

なので、長女と行った思い出もあわせて、大切な品です。

トマトファルシの中味をくりぬいたんと、詰め物のハンバーグのたねが余りました。

余ったたねでミートボール作って、そこに、余ったトマトを加えたクリームソースかけて、チーズかけて、オーブンで焼いて。

キッチンで遊んでいる。

これはこれで、楽しいのだ。