おはようございます
函館空港→函館駅→はこだて自由市場へ
函館到着早々に向かったのはすし雅
函館駅から徒歩10分くらいです
市場の中は生ビールをウェイターみたいに
お盆に乗せ食べおじさまが他の店に（店舗？）
出前してたり自由で面白い
自由市場って中の人が自由なんか・・・
また木はらに行きたかったけど
飛行機が遅延したら間に合わないから
今回は口コミの良いこちらに
平日だから他の店は空いてましたが
金曜日の12時過ぎ、5人待ちでした
順番がきたら電話してくれるけど
なるべく近くにいて下さいとの事で
椅子がある近くのフリースペースで待機
カウンター５席しかないけど
みなさん長居するので相当待たされます
後ろで客が待ってる訳ではないから
よく言えば寛げるのかな？
明日も来ま〜すって言うお客さんもいたから
地元の常連が多いのかな
お好みで握ってもらいました
ホッキ 赤貝
コブダイ サクラマス
赤身
ウニ
白子
ホタテ
ツブ
サバガリ巻き
地物サクラマスとツブが特に美味しかったです
理事長のにぎりって言うのも気になるな
まず理事長って誰やねん
待ち時間はかなり長かったですね〜
近くにいてと言うから回転早いのかと思ったら
2時間待ちでした
新鮮でリーズナブルで美味しいんだけど
13時過ぎだとウェイティングも断られていたので
行くならオープン狙いがいいと思います
初めはまた木はらに行こうと思ってたけど
飛行機が遅延するとランチ間に合わないので
予約してませんでした
もし朝暇で時間に余裕があるなら
再訪するかも知れない